Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőporos kenyér

Sütőporos kenyér
Sütőporos kenyér
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy másfajta kenyérrecept. Azért szerettem meg többek között, mert nem kell keleszteni, csak összegyúrni, s be a sütőbe.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet egy nagy tálba tesszük, a darát, a sót, a cukrot, a sütőport és az olajat hozzáadjuk, jól elkeverjük.
  2. Hozzáadjuk az írót, és a kézimixer dagasztóvillájával eldolgozzuk.
  3. Lisztezett felületre borítjuk, és átgyúrjuk. Ha ragadna, adjunk hozzá még egy kis lisztet.
  4. A sütőt előmelegítjük. A tésztából cipót formálunk, amit srégen többször bevágunk.
  5. A cipót sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és kevés liszttel megszórjuk.
  6. A cipót betoljuk a sütőbe, készre sütjük.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 15
össznézettség: 112 217
elküldve: 20
receptkönyvben: 272
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1970 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: kenyerek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tojásmentes
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

kenyér sütőporral, kenyér élesztő nélkül

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

3masmama
3masmama Tue, 2014-02-04 19:37

Szia! Szeretném kipróbálni ezt a kenyeret. De mi tejérzékenyek vagyunk. Szerinted mivel pótolhatnám az Írót/joghurtot? Vagy inkább hozzá se fogjak? Várom válaszodat.

glaser
Glaser / glaser Wed, 2014-02-05 17:31

Szia! En a tejcukor mentes joghurtot ajanlanam vizzel higitva. Üdv: Maria

kiskukta65
kiskukta65 / kiskukta65 Fri, 2013-04-19 07:49

Kedves Glaser!
Mivel hirtelen kenyérre lett szükségem, kipróbáltam a te gyors receptedet. Múltkor Jamienél láttam sütöporos kenyeret , csak nem emlékeztem pontosan az összetevőkre. Ott ő serpenyőben sütötte meg, gondoltam, én is kipróbálom. Fél adag tésztát belelapogattam, s 15 perc sütés után kész is lett a finom kenyerem. Köszi a receptet (én jogurttal csináltam)!

Ajandek
Ajandek / Ajandek Fri, 2011-12-02 12:40

Szia.
Szeretném kipróbálni a kenyérkédet, de nem kapo sehol ilyen lisztet. Ez miben más, mint a sima BL55-ös? Szerinted abból is jó lehet?
Köszönöm!
üdv.
Évi

glaser
Glaser / glaser Fri, 2011-12-02 13:06

Szia Evi! A wikipedia szerint a lszteknel: A betűk a magyar nevekre és a fogósságra (L-nem fogós, F-fogós, FF-kétszerfogós, FFF-háromszorfogós), míg a szám a termék hamutartalmának százszorosa, tehát a szervetlenanyag-tartalmára utal. Szerintem el lehet kesziteni BL 55-ös liszttel is. Üdv. Maria

torpi
torpi Wed, 2010-11-17 06:11

Kedves Glaser! Mivel lehet helyettesiteni az irot? Nalunk ilyet nem lehet kapni, sot a tej sem alszik meg , ket hetig frissen megmaradnak a hutoben.Joghurt nem lenne jo?Szeretnem megcsinalni, mert nem kel sokat bajlodni vele.Valaszodat elore is koszom.Udv.Valeria

glaser
Glaser / glaser Wed, 2010-11-17 13:38

Kedves Valeria! Szerintem nyugodtan helyettesitheted az irot joghurttal. Üdv, Maria

425
finomliszt 550 g
búzadara 50 g
2 tk
cukor 1 teáskanál
sütőpor 1 csomag
napraforgó olaj 2 ek
író 500 ml