Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőben sült gyors brassói

Sütőben sült gyors brassói
Sütőben sült gyors brassói
100 perc / előkészület: 20 perc sütés: 80 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha kevés az időnk, de gyorsan, finomat, laktató ételt szeretnénk, akkor jól jön ez a receptötlet mindenkinek... Ráadásul, nagyon finom...

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Bármilyen húsból készíthetjük, más fűszerkeverékkel is, saját ízvilágunknak megfelelően, illetve a változatosság kedvéért, hol ezzel, hol egy másikkal!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előveszünk egy jénai - bármilyen hőálló tepsi megfelel - tepsit, amelyben az összes hozzávaló kényelmesen elfér.
  2. Ebbe rakjuk a megmosott, felcsíkozott húst, a megtisztított, megmosott, felkockázott burgonyát, a megtisztított, felszeletelt hagymákat, kézzel összevegyítjük őket.
  3. Megszórjuk a fűszerkeverékkel, enyhén sózzuk, borsozzuk, rányomjuk a fokhagymákat, kézzel alaposan összekeverjük az egészet.
  4. Meglocsoljuk az olajjal, fakanállal így is összeforgatjuk, egyenletesen eloszlatjuk a tepsiben. Kevés vizet öntünk alá, lefedjük alufóliával, s mehet a sütőbe!
  5. Először 200 fokra állítjuk a sütőt, majd levesszük 150 fokra, amikor halljuk, hogy serceg. Így sütjük 60 percig.
  6. Ezután levesszük a fóliát, megkeverjük, s légkeveréssel sütjük tovább, míg a felesleges nedvesség elpárolog, az ételünk pedig egy kis pirult színt kap. Sokáig azért ne pirítsuk, mert kiszárad.
  7. Ha készre sült, tetszőleges savanyúsággal, salátával tálalhatjuk is.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x28x5 cm
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 19 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 41
össznézettség: 29 189
elküldve: 3
receptkönyvben: 203
elkészítve: 21/21
Facebookon megjelent: -

szakács

Walaky

Mióta szakács: 2015.08.05.
139 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

brassói tepsiben sütve, magyaros csirkemell csíkok burgonyával

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

458
csirkemell filé 1.5 db
burgonya 1 kg
lila hagyma 3 közepes db
fokhagyma 5 gerezd
magyaros fűszerkeverék 3 teáskanál
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 dl
víz 0.5 dl
bors 0 ízlés szerint