Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Süti alaptészta Sütőtöktől

Süti alaptészta Sütőtöktől
Süti alaptészta Sütőtöktől
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Minimális munkával jár, filléres, és a végtelenségig variálható. De mi nem elsősorban ezért szeretjük, hanem azért, mert nekünk ez a tökéletes süteménytészta: nem porlós, nem fojtós, nem zsíros, és napokig eláll, ha épp arra van szükség. Nagyon-nagyon finom, puha tészta, mégis van tartása, nem esik össze/szét. Jól jön egy ilyen jolly joker minden háziasszonynak, ha gyorsan kell valami olyat sütni, amit mindenki szeretni fog. :)

A tepsi méretét nem írtam el, elég kevésnek tűnik majd benne a nyers tészta, de a sülés közben szépen fel fog jönni, és később sem esik össze. Ekkora tepsiben kb. 5 cm magas lesz, és csinos kis kockákra lehet vágni. Ha kicsit magasabbra szeretnénk, öntsük kisebb tepsibe!

1 BÖGRE = 3 DL

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tetejére

ajánlat

Végtelen verzióban elkészíthető: gyümölcsökkel megszórva, krémekkel megkenve/töltve, csokival, fél bögre lisztet dióval, kókusszal vagy mandulával kiváltva, fahéjasan, mazsolásan, lekvárosan... Ahogy szeretjük.:)

A képen épp fél bögre lisztet helyettesítettem kókuszreszelékkel, beleforgácsoltam két tábla csokit, és leöntöttem a jól bevált csokiöntetemmel. Fantasztikusan finom volt.:)

Frissen is nagyon klassz, de dobozban tartva másnap még egy fokkal jobb, mert minél tovább áll, annál puhább és szaftosabb.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat összekeverjük a cukorral, a vajjal/margarinnal, majd hozzáadjuk a vaníliát, a joghurtot, a sót és a citromhéjat.
  2. Beleforgatjuk a lisztet és a sütőport. Alaposan összedolgozzuk.
  3. Sütőpapírozott tepsibe öntjük, elsimítjuk a tetejét, és előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük (tűpróbával).
  4. Ha kihűlt, tálcára fordítjuk, lehúzzuk a papírt, és kedvünk szerint tálaljuk. Leönthetjük csokival, megkenhetjük bármivel, de felkockázhatjuk így is.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20x35 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 090
elküldve: 1
receptkönyvben: 131
elkészítve: 5/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Sütőtök89

Mióta szakács: 2012.06.13.
66 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kavarós süti, egyensúly süti, egyszerű és gyors kevert süti

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsepibaba
zsepibaba / zsepibaba Tue, 2014-08-05 09:52

Elkészítettem, nagyon finom lett! A citrom levét is belefacsartam, a vaníliaaromát elhagytam és baracklekvárral töltöttem meg. Egyszerű, gyors, isteni!(:

Sütőtök89
Sütőtök89 / Sütőtök89 Fri, 2012-11-16 19:51

:):):) Ha maradt belőle, tedd zárható dobozba, és reggelire edd meg! Én ezt a legutóbbi sütéskor tapasztaltam, még annál is jobban megpuhul! (ha a mai puhaság nem lenne elég :D)

Sütőtök89
Sütőtök89 / Sütőtök89 Thu, 2012-11-15 13:49

Szívesen!:) Nekünk ez nagyon bevált. Sok-sok receptet kipróbáltam már egy igazán jó kavarós süti után kutatva, erre pont az orrom előtt volt végig az igazi.:D Olyan tipikus "na még egyet" süti.

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2012-11-16 10:31

Kedves Sütőtök89!

Éppen írogatom ki, hogy mi kell hozzá, szerencsére tegnap azokat is vettem délután a LIDL-ben, ami nem volt itthon, és éppen ebbe a sütibe is kell,:-o - úgyhogy nagyon könnyű dolog lesz a családnak az amúgy is boldog pénteket: fokoznom! :-O

Azt meg most vettem észre, hogy a legvégén ott van a mennyiségben való segítség mennyi az a bizonyos bögre! Köszönöm.
Megírom, hogy sikerült, bár nem kétséges a siker:-o
Szép napot kívánok!
Éva-Anyóca

Sütőtök89
Sütőtök89 / Sütőtök89 Fri, 2012-11-16 13:21

:) Akkor ma nagyon jó lesz Nektek! Még a végen én is neki állok, úgy megenném most...:D Jó sütést és köszönettel veszem, ha beszámolsz majd az eredményről!:) Legyen szép napod!:)

Sütőtök89
Sütőtök89 / Sütőtök89 Wed, 2012-11-14 20:46

Fúú, igazad van, már javítottam is a mulasztást! Egy bögre ez esetben 3 deciliter. Köszönöm, hogy szóltál! :) Legyen szép napod!

evaneo
Oli(E)va / evaneo Wed, 2012-11-14 20:44

Szia, Sutotok89! A bogre 2 vagy 2 1/2 dl-es ? A ket tojashoz nem mindegy. Naaagyon jol hangzik az elfoglalt haziasszonyoknak...:) Elore is koszi, feltetlenul meg fogom sutni. Udv, Eva

881
tojás 2 db
cukor 1 bögre
finomliszt 2 bögre
joghurt 2 dl
vaj 10 dkg
sütőpor 1 csomag
1 csipet
citromhéj 1 citromból nyert
vaníliaaroma 2 teáskanál
étcsokoládé 10 dkg