Tepsibe szórt túrós süti

Name: Tepsibe szórt túrós süti
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 180 g Finomliszt; 135 g Porcukor; 10 dkg Vaj; 3 db Tojás; 3 dl Tej; 0 kg Tehéntúró; 1 marék Mazsola; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 teáskanál Citromhéj reszelt

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

180 g finomliszt
135 g porcukor
10 dkg vaj
3 db tojás
3 dl tej
0.5 kg tehéntúró
1 marék mazsola
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál citromhéj (reszelt)

gyors
magyar

778

Kalória

31.9g

Fehérje

82g

Szénhidrát

34.4g

Zsír

126.7g

Víz

188.8g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

46.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

45g finomliszt

164 kcal
34g porcukor

131 kcal
25g vaj

179 kcal
41g tojás

52 kcal
75g tej

42 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
6g mazsola

16 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Összesen 778 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

180g finomliszt

655 kcal
135g porcukor

522 kcal
100g vaj

717 kcal
165g tojás

208 kcal
300g tej

168 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
22g mazsola

66 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Összesen 3110 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

12.7g finomliszt

46 kcal
9.6g porcukor

37 kcal
7.1g vaj

51 kcal
11.7g tojás

15 kcal
21.2g tej

12 kcal
35.4g tehéntúró

52 kcal
1.6g mazsola

5 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Összesen 221 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.9 g

Zsír

Összesen
34.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1362.4 g
Cink
326 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
222 mg
Vas
251 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
372 mg
Nátrium
117 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
82 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
126.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
229 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
226 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 778 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
127.4 g

Zsír

Összesen
137.7 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
755 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5449.6 g
Cink
1303 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
889 mg
Vas
1005 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
1487 mg
Nátrium
468 mg
Réz
50 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrát

Összesen
327.9 g
Cukor
187 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
506.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
916 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
467 mg
Retinol - A vitamin:
903 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
763 micro

Összesen 3110 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
385.9 g
Cink
92 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
63 mg
Vas
71 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
33 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
23.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
35.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
43 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük.
A tepsit vajjal kikenjük.
A lisztet a porcukorral összkeverjük.
Az összekevert massza felét beleszórjuk a vajjal kikent tepsibe.
A túrót áttörjük villával, beízesítjük citromhéjjal, vaníliás cukorral, mazsolával ízlés szerint.
A beízesített túrót rászórjuk a lisztes keverékre, és a maradék lisztes masszát a tetejére szórjuk.
A 3 tojást felverjük a tejjel, az egészet leöntjük, és rádaraboljuk az 5 dkg vajat.
Amíg a teteje barna nem lesz addig sütjük. Végezzünk tűpróbát!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x22

A párom mivel nagyon édesszájú, nekem viszont egyáltalán nem volt kedves semmit sütni, a kényszer rávitt, hogy ismét keresgéljek a régi, bevált receptek között. Rátaláltam erre a tényleg nagyon egyszerű túrósra. Sem gyúrni, sem keleszteni, sem hajtogatni nem kell, szóval ennél jobbat nem találhattam volna. Csak mindent beleszórók a tepsibe, el sem tudok képzelni könnyebbet.