Meggyes-kakaós sütemény

Name: Meggyes-kakaós sütemény
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 25 dkg Cukor; 25 dkg Margarin; 1 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 30 dkg Finomliszt; 1 dl Tej; 1 kg Meggy; 2 ek Cukrozatlan kakaópor

Dorka

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 db tojás
25 dkg cukor
25 dkg margarin
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
30 dkg finomliszt
1 dl tej
1 kg meggy
2 ek cukrozatlan kakaópor

605

Kalória

9.7g

Fehérje

78.8g

Szénhidrát

29.4g

Zsír

129.7g

Víz

112.5g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

44g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

34g tojás

43 kcal
31g cukor

121 kcal
31g margarin

224 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
38g finomliszt

137 kcal
13g tej

7 kcal
125g meggy

56 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 605 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
250g margarin

1793 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
100g tej

56 kcal
1000g meggy

450 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 4834 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

12.3g tojás

16 kcal
11.2g cukor

43 kcal
11.2g margarin

80 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
13.5g finomliszt

49 kcal
4.5g tej

3 kcal
44.9g meggy

20 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 216 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
691.1 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
170 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
286 mg
Nátrium
173 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
78.8 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
129.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
376 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
288 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1057 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
255 micro

Összesen 605 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
77.7 g

Zsír

Összesen
235.2 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5528.6 g
Cink
8 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
1358 mg
Vas
15 mg
Magnézium
288 mg
Foszfor
2288 mg
Nátrium
1386 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
630.5 g
Cukor
352 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
1037.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3011 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
254 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
273 micro
Kolin:
830 mg
Retinol - A vitamin:
2307 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8455 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2044 micro

Összesen 4834 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
380 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral, a margarinnal, a sütőporral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, majd a tejet.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és lazán a masszához keverjük.
Egy közepes tepsit kikenünk vajjal, kilisztezünk (vagy sütőpapírral kibélelünk), a massza felét beleöntjük, és egyenletesen elsimítjuk benne.
A tésztát megszórjuk a kimagozott meggyel.
A maradék tésztához hozzáadjuk a kakaóport, és a meggyrétegen egyenletesen elterítjük.
Előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük.
A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk, és a porcukorral megszórva, szeletelve tálaljuk.