Nosalty Logó

Kalafantyú

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
ENCY 2020
Ezen a képen: Kalafantyú
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 436 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2617 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 151 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    774.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    182 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    333 mg
  • Nátrium
    207 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92.9 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    159 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    215 micro
Összesen 436 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    57.7 g

Zsír

  • Összesen
    22.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4647.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    162 mg
  • Kálcium
    1093 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    139 mg
  • Foszfor
    1996 mg
  • Nátrium
    1239 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    557.5 g
  • Cukor
    295 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    953.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    337 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    196 micro
  • Kolin:
    631 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    243 micro
  • β-crypt
    116 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1289 micro
Összesen 2617 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    268.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.2 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 151 Kcal
  • Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az almákat, miután a magházat eltávolítottuk, héjastól kb. 2x2 cm-s darabokra felkockázzuk.
  2. Az egész tojásokat és a cukrot mixer segítségével jó habosra keverjük.
  3. Az átszitált lisztet a sütőpor-szódabikarbóna-fahéj mennyiséggel összekeverjük, majd a cukros tojáshoz adjuk, és jól átkeverjük.
  4. A felkockázott almát a tésztához adjuk, és fakanállal átkeverjük.
  5. Sütés előtt megszórhatjuk a tetejét vágott dióval, ki hogy szereti. Kikent vagy kipapírozott sütőben 180 fokon sütjük tűpróbáig (kb. 30 perc, amíg szép zsemleszínű lesz).
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26x36
  • Sűtés ideje: 30 perc
  • elkészítettem: 18 alkalommal
  • Feltöltés dátuma: 2020. September 19.

Ajánló

A tészta tetejére sütés előtt szórhatunk vágott diót, hogy meglegyen a "roppanós elem". Tálalás előtt porcukorral meghintjük. A fenti mennyiség rendes családi adag, 26 x 36 cm tepsihez való. 

Receptkategóriák

ENCY 2020 1 recept

Anno, amikor gyermekeink óvodás korúak voltak, a vicces nevű "kalafantyú" a barátnőm sikerreceptje volt, a zsúrok elmaradhatatlan sütije. Rengeteg gyümölcs, nulla zsiradék, egyszerű és elronthatatlan recept. A gyerekek felnőttek, de a kalafantyú emléke megmaradt, és szerencsénkre kisebb kutakodás után előkerült a recept is. Minimális módosítással (hozzáadott cukor redukálása) osztom meg veletek.      

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek