r
Nosalty Logó

Sütés nélküli túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
GasztroTúra
Sütés nélküli túrótorta
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 759 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 6071 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 247 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.5 g

Zsír

  • Összesen
    43 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    872.6 g
  • Cink
    195 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    150 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    187 mg
  • Nátrium
    194 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.7 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    120.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    303 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    19 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    90 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    297 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 759 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    172 g

Zsír

  • Összesen
    344.2 g
  • Telített zsírsav
    209 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    81 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    878 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6981 g
  • Cink
    1561 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    983 mg
  • Vas
    1200 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    1493 mg
  • Nátrium
    1554 mg
  • Réz
    60 mg
  • Mangán
    48 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    557.9 g
  • Cukor
    293 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    967.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2421 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    115 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    150 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    721 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2377 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    537 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 6071 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    14 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    283.4 g
  • Cink
    63 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    49 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    29 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 247 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kekszet megdaráljuk, és a megolvasztott vajjal összekeverjük. Ezt a masszát egy olyan tortaformába tesszük, aminek az oldala könnyen levehető. Egyenletesen eloszlatjuk és megnyomkodjuk, majd fél órára a hűtőbe tesszük.
  2. Mielőtt a krémnek nekifognánk, a zselatint beletesszük a vízbe, és hagyjuk kb. 10 percet, amíg a zselatin megdagad. A tehéntúrót, a porcukrot és a vaníliaaromát mixerrel összekeverjük, majd a tejszínt lassan hozzáadjuk, közben folyamatosan keverjük. Mikor a zselatin megdagadt, beletesszük a forró tejbe, és addig keverjük, amíg a zselatin elolvad, végül ezt is hozzáadjuk a krémhez. Egy nagyon selymes állagot kell kapjunk, amit a lehűlt kekszre öntünk, és ügyelünk, hogy egyenletesen helyezkedjék el. Mikor kész, visszatesszük a hűtőbe minimum 6 órára, de a legjobb, ha egész éjszakára hagyjuk.
  3. A gyümölcsöt a cukorra felforraljuk kb. 10 percig, épp, hogy kissé szószos állaga legyen. Közben a zselatint beáztatjuk a vízbe, és mikor megdagad, hozzáadjuk a gyümölcshöz, és jól összekeverjük. Hagyjuk hűlni, majd a megkeményedett krém tetejére öntjük, és visszatesszük a hűtőbe legalább 2 órára.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 71
  • Össznézettség: 43400
  • Feltöltés dátuma: 2018. október 19.

Ajánló

Tipp: válasszunk magas vagy széles edényt tehetünk gyümölcsöt a keksz és a krém közé is, csak ügyeljünk, hogy a krém majd egységesen helyezkedjen el Játszadozhatsz a formákkal, teheted akár poharakba is vagy akár kis üvegtálakba

Receptkategóriák

Sütés nélküli túrótorta
GasztroTúra 3 recept

Talán első látszatra bonyolultnak tűnhet, de nagyon egyszerű az elkészítése. A legjobb benne, hogy a nyári hőségben tökéletes, mivel az elkészítéséhez nem kell használni a sütőt, így nem fűtesz fölöslegesen a lakásban a már meglévő +30 fok mellé. A torta tetejére járó zseléhez én meggyet használtam, de kicserélheted bármi másra (eper, barack, málna, stb).

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek