r
Nosalty Logó

Bombasztikus bogyós gyümis túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
sauer.kirsche
Bombasztikus bogyós gyümis túrótorta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír

a "tészta"

és ami rákerül

Összesen 643 kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír

a "tészta"

és ami rákerül

Összesen 5139 kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír

a "tészta"

és ami rákerül

Összesen 225 kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.4 g

Zsír

  • Összesen
    35.3 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    178 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    774.8 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    157 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    211 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.9 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    135.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    287 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    276 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    133 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    172 micro
Összesen 643 kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    147.5 g

Zsír

  • Összesen
    282.1 g
  • Telített zsírsav
    138 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    1423 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6198.1 g
  • Cink
    1305 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    1259 mg
  • Vas
    1005 mg
  • Magnézium
    156 mg
  • Foszfor
    1689 mg
  • Nátrium
    640 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    487.5 g
  • Cukor
    373 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    1083.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2298 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    107 mg
  • D vitamin:
    289 micro
  • K vitamin:
    133 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    233 micro
  • Kolin:
    794 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2204 micro
  • α-karotin
    62 micro
  • β-karotin
    1068 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1375 micro
Összesen 5139 kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    268.5 g
  • Cink
    57 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    44 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.1 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    26 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 225 kcal

Hozzávalók

a "tészta"

és ami rákerül

Elkészítés

a "tészta"

  1. Törjük össze vagy daráljuk le a babapiskótát, jól gyúrjuk össze az olvasztott margarinnal, s a lekvárral, majd nyomkodjuk egy tortaforma aljára. Ajánlatos előtte a formát folpackkal kibélelni. Ez mehet a hűtőbe.
  2. A zselatinlapokat áztassuk be langyos vízbe, ők itt várakozhatnak kicsit.
  3. Közben a tojások sárgáját verjük fel jó alaposan a cukorral, a citrom frissen lereszelt héjával és a vaníliarúd kikapargatott belsejével.
  4. Forraljuk fel a tejet, s húzzuk le a tűzről, vékony sugárban öntsük a sárga, tojásos masszához, majd toljuk vissza a tűzre. Ezután türelmes kevergetéssel alacsony lángon sűrítsük be. DE NE FORRJON ! Mielőtt még nekiállna, húzzuk félre.
  5. Nyomkodjuk ki a zselatinlapokat, s egyenként dobáljuk bele a forró krémbe, ahol feloldódhatnak. Ezután egy kicsit hagyjuk hűlni a masszát, majd keverjük hozzá a túrót.
  6. Verjük fel a habtejszínt kőkeményre, s ezt is keverjük a krémhez.
  7. Vegyük elő a behűtött tortalappá ért, összeragasztott morzsát, s kenjük rá a hófehér krémünk felét.
  8. A gyümölcsöt - pl. málnát és szedret - is felezzük el, s az egyik felét rakosgassuk rá a masszára. Erre kerül a krém második fele.
  9. A torta tetejére a maradék gyümi kerül, melyek közé babapiskóta.korongokat is rejtsünk. Az elkészített torta mehet a hűtőbe úgy 4 órára. Érdemes kivárni ;)
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 31
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 1313
  • Feltöltés dátuma: 2019. március 31.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Bombasztikus bogyós gyümis túrótorta
sauer.kirsche 12 recept

Nyári sütés-főzések után kiváló, hűsítő desszert, melyet akár előző este is elkészíthetünk.

Hozzávalók

a "tészta"

és ami rákerül

Címlapról ajánljuk