torta joghurttorta

Sütés nélküli joghurtos túrótorta

dorcus89

8adag

Idő

28p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg babapiskóta
2 dl tej
300 g joghurt
2 ek zselatin
3 dl habtejszín
25 dkg tehéntúró
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db citrom (leve és reszelt héja)
340 g ananászkonzerv
1 csomag tortazselé

359

Kalória

11.2g

Fehérje

41.7g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

124.5g

Víz

46.5g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

30.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

25g babapiskóta

94 kcal
25g tej

14 kcal
38g joghurt

23 kcal
1g zselatin

4 kcal
38g habtejszín

110 kcal
31g tehéntúró

46 kcal
8g cukor

29 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
21g citrom

3 kcal
43g ananászkonzerv

26 kcal
2g tortazselé

5 kcal

Összesen 359 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

200g babapiskóta

752 kcal
200g tej

112 kcal
300g joghurt

183 kcal
10g zselatin

34 kcal
300g habtejszín

876 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
170g citrom

26 kcal
340g ananászkonzerv

204 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 2867 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

10.8g babapiskóta

41 kcal
10.8g tej

6 kcal
16.2g joghurt

10 kcal
0.5g zselatin

2 kcal
16.2g habtejszín

47 kcal
13.5g tehéntúró

20 kcal
3.2g cukor

13 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
9.2g citrom

1 kcal
18.4g ananászkonzerv

11 kcal
0.6g tortazselé

2 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
491.8 g
Cink
82 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
135 mg
Vas
63 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
66 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
41.7 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
124.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
38 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 359 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
89.9 g

Zsír

Összesen
130.6 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
372 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3934.3 g
Cink
653 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
1077 mg
Vas
502 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
986 mg
Nátrium
531 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrát

Összesen
333.7 g
Cukor
247 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
995.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
929 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
75 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
903 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
300 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 2867 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.4 g
Cink
35 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
58 mg
Vas
27 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
29 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
16 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

A joghurtot egy kis lábasba felfőzzük a zselatinnal, azaz kevergetés mellett forraljuk, majd hagyjuk hűlni. A túrót kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a citrom reszelt héját és kifacsart levét.
A tejszínt addig habosra verjük habverővel. Ha a joghurt kihűlt, hozzákeverjük a túróhoz, majd belekeverjük atejszínhabot.
Előveszünk egy tortaformát. A babapiskótát egy pillanat alatt megforgatjuk a tejbe, majd szép sorban egymás mellé rakjuk őket a tortaforma aljára. Jöhet a krém fele, majd újból a tejes babapiskóták, végül a krém maradékával fejezzük be.
Tetejére pedig a lecsöpögtetett ananászt tesszük. Az instant zselatint a csomagon lévő utasítás szerint elkészítjük, majd a gyümölcs tetejére csorgatjuk. Megvárjuk, míg megdermed, és fogyaszthatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 3 p

Anyukám másik csarnokos receptje (korábbi: Szilvás pite dorcus konyhájából). Ez is szájról szájra terjedt, és főleg nyáron a gyümölcsszezonban kötelező elkészíteni. Nagyon finom kánikulasüti, és a sütőt is mellőzhetjük. Bármilyen gyümölcsöt rakhatunk a tetejére ribizlit, meggyet, almát, málnát, barackot... Tényleg bármit. Ha vendégeket várunk is kiválló recept, mert akár előző este is elkészíthejük, hűtőben eláll. Hidegen a legjobb.