r
Nosalty Logó

Sütés nélküli epres túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dávid
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír

alap

krém

tetejére

Összesen 480 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír

alap

krém

tetejére

Összesen 5751 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír

alap

krém

tetejére

Összesen 214 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.5 g

Zsír

  • Összesen
    29.2 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    650.8 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    125 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    173 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.6 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    123.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    215 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    210 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    118 micro
Összesen 480 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    186 g

Zsír

  • Összesen
    350.7 g
  • Telített zsírsav
    205 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    87 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1969 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7810.2 g
  • Cink
    1954 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    1078 mg
  • Vas
    1505 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    2073 mg
  • Nátrium
    880 mg
  • Réz
    75 mg
  • Mangán
    62 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    462.6 g
  • Cukor
    338 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1486.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2581 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    221 mg
  • D vitamin:
    262 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    188 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    901 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    275 micro
  • Kolin:
    1064 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2525 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    622 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1411 micro
Összesen 5751 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    13 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    289.9 g
  • Cink
    73 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    56 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.2 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    33 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 214 Kcal
  • Nosalty kipróbálta
  • Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

Hozzávalók

alap

krém

tetejére

Elkészítés

alap

  1. A kekszet morzsásra összetörjük, majd elkeverjük a vajjal, és kivajazott tortaformába nyomkodjuk. Hűtőbe tesszük legalább egy órára.
  2. Közben a puha vajat a cukorral és a vaníliarúd magjaival habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját, és elkeverjük benne.
  3. Hozzáadjuk az áttört túrót, és eldolgozzuk.
  4. A forró tejhez hozzáadjuk a beáztatott és kinyomkodott zselatinlapokat, elkeverjük benne, és folyamatos keverés mellett, még forrón, a túrós keverékhez adjuk, majd eldolgozzuk.
  5. A kekszes alapra ráöntjük a túrós masszát, elsimítjuk rajta, és visszatesszük a hűtőbe 3-4 órára, amíg teljesen megszilárdul.
  6. A tortazselét összekeverjük a cukorral, felöntjük a vízzel, és felforraljuk. Forrás után további egy percig főzzük, majd félrehúzzuk, és hagyjuk 10-12 percet hűlni.
  7. A tortazselét az eprekre öntjük, a torta közepétől kifelé haladva, majd újabb egy órára visszatesszük a hűtőbe.
  • Tepsi mérete: 23 cm-es tortaforma
  • Elkészítettem: 12 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 54
  • Össznézettség: 192292
  • Feltöltés dátuma: 2016. május 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A kedvenc szülinapi tortám, amit legtöbbször alj nélkül, csak túróval készítek.

Hozzászólások

mese habbal

Kedves Izhuszar! Ket kerdesem lenne. Hany cm-es a tortakarikad? A keksz lehet sima haztartasi daralt keksz vagy inkabb az omlos-vajas kekszre gondoltal? Remek recept, gyonyoru foto.

Dávid

Szia! Ez itt 23 cenits tortaformában készült, de akár egy 25 centisbe is elfér, csak akkor nem lesz ilyen magas.

Hagymafaló

Üdv! Nekem csak egy kérdésem lenne, mivel nem vagyok egy nagy sütikészít?: a tésztához mennyi vaj kell, 60g? Mert számomra nem derült ki egyértelm?en. El?re is köszi a választ!

Dávid

Szia! Külön szedtem a hozzávalókat, így már egyértelm? lesz, melyiket hova kell keverni! :) Köszi, ízHUSZÁR

Hagymafaló

Köszönöm, most már minden világos!

Volf Mariann

Hello, életemben semmibe se használtam még nyers tojást, nem veszélyes? (ne szörnyülködjenek a "profik", mindenki elkezdte valahogy)

Dávid

Kedves Mariann, Én évek óta készítem ezt a recepet, de még soha semmi gond nem volt a nyers tojás miatt! :) Pláne, hogy forró tej megy bele, ami azért kell, hogy még véletlenül se maradjon benne olyan, aminek nincs ott a helye. Ha szuperbiztonságosan akarod megcsinálni, akkor egyrészt ajánlatos átmosni a tojásokat, miel?tt felütöd ?ket, vagy szalmonella ellen kezelt tojást venni hozzá (ezt egyébként a nagyobb szupermarketeketben simán beszerezheted). ízHUSZÁR

Volf Mariann

Köszönöm :)

Törölt felhasználó

Szia! Had kérdezzek hülyeséget.. Topfen-b?l szeretném elkészíteni, mert itt csak ez van, ami lágyabb jóval, mint a mi túrónk.. Ez esetben is elég a 12 zselatinlap? :) El?re is köszönöm a választ, tanácsot, bármi meglátást :)

Dávid

Szia! Ha ugyannyi mennyiséget használsz bel?le, akkor elég lesz hozzá! Ez így is egy túlbecsült mennyiség, mivel többször volt, hogy nem dermedt meg rendesen, úgyhogy már nem bízom a véletlenre! :)

Törölt felhasználó

Köszönöm a gyors választ! :)

L. Hedvig

Nem akarok kötekedni, de olyan recepthez hozzá sem fogok, ami úgy kezd?dik, hogy 300 g vaj és 200 g cukor... Ez egy kalóriabomba!

Törölt felhasználó

Kedves Hedvig! Ez szerintem egyéni meglátás kérdése :) és ha nem akarsz kötekedni, ne kommentelj, ha nem szimpatikus a recept, lapozz, és egy haszontalan kommenttel kevesebb :) és nem akartam kötekedni :)

Regina1

Ha tudnád,......szinte minden krém aránya kb: 1-1. Vagyis: amennyi vaj annyi cukor ! :D

Hagymafaló

Attól, hogy te fogyókúrázol, más még ehet normális ételeket is.

lilibe

soha nem eszem nyers tojásosat... és igen a cukor is túl sok...

Törölt felhasználó

Ez a saját ízlésed.. köszönjük, hogy megosztottad velünk, legközelebb ha nem tetszik a recept lapozz, felesleges komment nélkül, köszi :)

Regina1

Pl.: nézz utána,hogy az énekesek mivel szokták "trénelni" a hangszálaikat,....vagy ha tudnád,hogy milyen fincsi : 1 tojássárgáját kikeverni cukorral,és megenni! Nyami! :D

Regina1

Nagyon guszta,köszi a receptet ! :) Ki fogom próbálni ! :) Némelyik "tudatlan" el?ttem hozzászóló, eléggé " kiverte nálam a biztosítékot" :) .......és még ezt hangoztatják is ! :D

Törölt felhasználó

Kedves Ízhuszár! Tegnap elkészítettük a torta gluténmentes/cukormentes változatát, nagyon finom lett. Könny? volt elkészíteni (9 és 11 éves gyerekekkel ügyeskedtünk), gyönyör? és még finom is....szinte több, mint amit elvárunk egy tortától. Tizennégyen ettünk bel?le, és nem fogtuk vissza magunkat :) Köszönjük!

Törölt felhasználó

szia.én csak sima étkezési zselatint kaptam ebböl mennyit vagy hogyan kell bele tenni?persze elolvasom az útmutatóját de hátha tudsz segiteni.

tulikati

H?, ez nagyon jó rcept, köszönöm!! Mivel nem kaptam lapzselatint, annyit változtattam rajta, hogy Expressz zselatin fix porral készítettem (azt kaptam). Abból ennyi túróhoz 3 csomag kell, és nem kell forró folyadékkal elkeverni, mehet közvetlenül a krémbe. Valószín?leg kissé tömörebb így, viszont nem kell 3-4 órán át h?teni, hogy kell?en megdermedjen. Ez nekem jól jött. Még egyszer köszi, nagyon finom lett!

Hozzávalók

alap

krém

tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek