tapas töltött tojás

Süni alakú töltött tojás

Salamon Csilla

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tojáshoz

3 db tojás
1 kk mustár
1 ek tejföl
2 dkg krémsajt
1 kis fej lilahagyma
só ízlés szerint

A díszítéshez

5 szál snidling
1 kis db paradicsom

171

Kalória

11.1g

Fehérje

5.8g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

137.4g

Víz

276g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

A tojáshoz

83g tojás

104 kcal
1g mustár

1 kcal
10g tejföl

20 kcal
10g krémsajt

25 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

18g snidling

5 kcal
40g paradicsom

7 kcal

Összesen 171 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

A tojáshoz

165g tojás

208 kcal
2g mustár

1 kcal
20g tejföl

40 kcal
20g krémsajt

50 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

35g snidling

11 kcal
80g paradicsom

14 kcal

Összesen 342 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

A tojáshoz

44.4g tojás

56 kcal
0.5g mustár

0 kcal
5.4g tejföl

11 kcal
5.4g krémsajt

13 kcal
13.4g lilahagyma

5 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

9.4g snidling

3 kcal
21.5g paradicsom

4 kcal

Összesen 92 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
276 mg

Ásványi anyagok

Összesen
426.8 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
77 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
121 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
137.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
184 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
128 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
640 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
1029 micro
Lut-zea
473 micro

Összesen 171 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
22.1 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
552 mg

Ásványi anyagok

Összesen
853.7 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
153 mg
Vas
3 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
358 mg
Nátrium
241 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
274.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
367 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
82 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
441 mg
Retinol - A vitamin:
257 micro
α-karotin
81 micro
β-karotin
1280 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
2058 micro
Lut-zea
947 micro

Összesen 342 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
229.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
344 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
553 micro
Lut-zea
254 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

A tojáshoz

Tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, kettévágjuk, és kivesszük a sárgáját.
Tojássárgáját összekeverjük a mustárral, tejföllel, krémsajttal, felaprított lilahagymával, majd sózzuk.
Ezzel a krémmel betöltjük a tojásokat.
Snidlingeket 2 cm hosszúra vágjuk, és a töltelékbe szurkáljuk. Tojások elejére is teszünk egy picit. Paradicsomból vágunk egy cikket, ebből még kisebb darabokat (ezek a süni szemei).