Sültkrumpli tojásos lecsóval

Name: Sültkrumpli tojásos lecsóval
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Burgonya; 2 dl Napraforgó olaj; 4 db Tojás; 2 db Paprika; 2 db Paradicsom; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db burgonya
2 dl napraforgó olaj
4 db tojás
2 db paprika
2 db paradicsom
1 közepes fej vöröshagyma
só ízlés szerint

1998

Kalória

31.5g

Fehérje

50.7g

Szénhidrát

189.3g

Zsír

682.3g

Víz

720.2g

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

14.6g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
20% Zsír

200g burgonya

116 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
220g tojás

277 kcal
200g paprika

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1998 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
20% Zsír

200g burgonya

116 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
220g tojás

277 kcal
200g paprika

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1998 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
20% Zsír

18.5g burgonya

11 kcal
15.7g napraforgó olaj

139 kcal
20.4g tojás

26 kcal
18.5g paprika

3 kcal
18.5g paradicsom

3 kcal
8.3g vöröshagyma

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
20% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.5 g

Zsír

Összesen
189.3 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1232.8 g
Cink
4 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
182 mg
Vas
6 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
573 mg
Nátrium
302 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
682.3 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
423 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
74 mg
C vitamin:
195 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
175 micro
Kolin:
614 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
236 micro
β-karotin
1241 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
1796 micro

Összesen 1998 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
20% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.5 g

Zsír

Összesen
189.3 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1232.8 g
Cink
4 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
182 mg
Vas
6 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
573 mg
Nátrium
302 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
682.3 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
423 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
74 mg
C vitamin:
195 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
175 micro
Kolin:
614 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
236 micro
β-karotin
1241 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
1796 micro

Összesen 1998 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
20% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
114.1 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
63.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
476 micro
Lut-zea
166 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk a krumplit, és a többi zöldséggel együtt tetszőleges méretűre vágjuk.
Az olajon megpirítjuk a burgonyát.
A hagymát megdinszteljük, rátesszük a paradicsomot és a paprikát, sózzuk, és készre főzzük.
Hozzáöntjük a kész krumplit.
A tojásokat felverjük, ráöntjük, és készre sütjük.