r
Nosalty Logó

Sült virágbab sütőtökkel és gombával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
ZilkaZil
Sült virágbab sütőtökkel és gombával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Paradicsomszósz

Egyebek

Összesen 930 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Paradicsomszósz

Egyebek

Összesen 2787 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Paradicsomszósz

Egyebek

Összesen 146 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.6 g

Zsír

  • Összesen
    43.7 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3623.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    1203 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    281 mg
  • Foszfor
    1001 mg
  • Nátrium
    1062 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.8 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    414.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    779 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    457 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    290 micro
  • α-karotin
    701 micro
  • β-karotin
    4055 micro
  • β-crypt
    2918 micro
  • Likopin
    4576 micro
  • Lut-zea
    151 micro
Összesen 930 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    163.8 g

Zsír

  • Összesen
    131 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    305 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10869.9 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    155 mg
  • Kálcium
    3608 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    843 mg
  • Foszfor
    3003 mg
  • Nátrium
    3186 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    260.4 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    65 mg

VÍZ

  • Összesen
    1243.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2336 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    131 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1370 micro
  • Kolin:
    347 mg
  • Retinol - A vitamin:
    869 micro
  • α-karotin
    2104 micro
  • β-karotin
    12166 micro
  • β-crypt
    8753 micro
  • Likopin
    13728 micro
  • Lut-zea
    453 micro
Összesen 2787 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    571.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    158 mg
  • Nátrium
    168 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    123 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    111 micro
  • β-karotin
    640 micro
  • β-crypt
    460 micro
  • Likopin
    722 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 146 Kcal

Hozzávalók

Paradicsomszósz

Egyebek

Elkészítés

Paradicsomszósz

  1. Az olajon megdinszteljük a hagymát. Rádobjuk a babérlevelet, az egyik fokhagymát reszelve, majd a gomba nagyon apróra vágott tönkjét. Megszórjuk egy kevés kakukkfűvel, és alaposan lepirítjuk.
  2. A paradicsomokat kissé összenyomkodjuk villával, majd a hagymára öntjük. Sózzuk, megszórjuk kakukkfűvel, beletesszük a cukrot, és fedő alatt addig főzzük, amíg kissé besűrűsödik.

Egyebek

  1. Egy közepes méretű hőálló tálba rétegezzük a főtt babot, a kisebb kockákra vágott tököt, és a felszeletelt gombát. Megsózzuk.
  2. Ráöntjük a paradicsomszószt. Alufóliával lefedjük, és kis lángon kb. 1 órát sütjük.
  3. A tejfölbe reszeljük a parmezánt, és elkeverjük. A bab tetejére kis halmokat teszünk belőle, és kissé elkenjük. Ezután befedjük az egészet a reszelt ementálival, és közepes lángon addig sütjük, amíg a teteje szépen megpirul.
  • Tepsi mérete: 30x20x6
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1737
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sült virágbab sütőtökkel és gombával
ZilkaZil 127 recept

A kedvenc babfélém mindig is a virágbab volt. Ebben a sütőtökös, édes, pikáns ételben pedig egyenesen mennybe ment!

Hozzávalók

Paradicsomszósz

Egyebek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ilyen komoly volt a dínom-dánom a vidéki lakodalmakon 200 éve

Ha vidékre megyünk, még sok helyen fellelhetünk régről megmaradt szokásokat az olyan ünnepek és jeles napok alkalmával, mint például a lakodalom. Menjünk most vissza ezeknek a szokásoknak a gyökeréig, nézzük meg, hogyan is nézett ki egy vidéki lakodalom két évszázaddal ezelőtt!