Sült spárgás és tojásos panini

Name: Sült spárgás és tojásos panini
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 csomag Zöldspárga; 30 dkg Bagett 3db; 4 db Tojás; feketeerdei 10 dkg Sonka; 125 g Mozzarella; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; Vénusz 5 ek Margarin; Vénusz 1 ek Napraforgó olaj

Vénusz

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag zöldspárga
30 dkg bagett (3db)
4 db tojás
10 dkg sonka
125 g mozzarella
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 ek margarin
1 ek napraforgó olaj

704

Kalória

36.9g

Fehérje

53.6g

Szénhidrát

37.5g

Zsír

216.7g

Víz

273g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

167g zöldspárga

23 kcal
100g bagett

274 kcal
73g tojás

92 kcal
33g sonka

46 kcal
42g mozzarella

125 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17g margarin

120 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 704 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

500g zöldspárga

70 kcal
300g bagett

822 kcal
220g tojás

277 kcal
100g sonka

138 kcal
125g mozzarella

374 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g margarin

359 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2111 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

38.4g zöldspárga

5 kcal
23g bagett

63 kcal
16.9g tojás

21 kcal
7.7g sonka

11 kcal
9.6g mozzarella

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.8g margarin

28 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 162 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
36.9 g

Zsír

Összesen
37.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
273 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2147.4 g
Cink
4 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
400 mg
Vas
7 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
466 mg
Nátrium
1136 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
216.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
359 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
70 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
235 mg
Retinol - A vitamin:
304 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
650 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1197 micro

Összesen 704 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
110.8 g

Zsír

Összesen
112.5 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
819 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6442.2 g
Cink
11 mg
Szelén
175 mg
Kálcium
1200 mg
Vas
22 mg
Magnézium
222 mg
Foszfor
1397 mg
Nátrium
3409 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
160.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
650.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1076 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
179 micro
K vitamin:
211 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
537 micro
Kolin:
706 mg
Retinol - A vitamin:
911 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
1951 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3591 micro

Összesen 2111 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
494.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
92 mg
Vas
2 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
262 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
49.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
276 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

A spárgákat kevés olajon sóval, borssal megpirítjuk. A tojásokat egy tálban felverjük, kis sóval elverjük és a spárgás serpenyőben lágy rántottát készítünk belőle.
A mozzarellát felszeleteljük, a bagetteket hosszában kettévágjuk és mindkét felüket megkenjünk margarinnal.
Jöhet a szendvics összeállítása: a bagettre helyezünk 2-3 szelet sonkát, teszünk rá 2-3 evőkanál rántottát, 3-4 szál spárgát majd a végén 2-3 szelet mozzarellát.
A szendvicseket összecsukjuk és az előmelegített kontaktgrillbe vagy paninisütőbe tesszük. 10 percig sütjük, amíg a bagett megpirul és a sajt megolvad.
Melegen tálaljuk, magában és friss kert salátával egyaránt nagyszerű.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

További kipróbált receptek

A panini egy jó kiadós olasz szendvics. A kenyeret félbevágják, majd felvágottat, sajtot pakolnak bele és kontaktgrillben összesütik. A grillrácsokról levéve, frissen tálalják, mindenféle szósz és öntet nélkül. Mi most egy kiadós reggeli paninit készítettünk, amit tojással, sonkával, spárgával és természetesen sajttal töltöttünk meg, csak hogy jól induljon a nap.