r
Nosalty Logó

Sült csokis rakott palacsinta

Szabó Richárd
Sült csokis rakott palacsinta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A csokikrémhez

A palacsintához

1949
Kalória
30.2g
Fehérje
195.4g
Szénhidrát
114.7g
Zsír
179.3g
Víz
259.5g
Koleszterin
10.1g
Élelmi rost
105.8g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A csokikrémhez

A palacsintához

Összesen 1949 kcal
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A csokikrémhez

A palacsintához

Összesen 9739 kcal
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A csokikrémhez

A palacsintához

Összesen 273 kcal
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.2 g

Zsír

  • Összesen
    114.7 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    260 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1278.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    350 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    192 mg
  • Foszfor
    408 mg
  • Nátrium
    256 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    195.4 g
  • Cukor
    106 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    179.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    406 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    134 mg
  • Retinol - A vitamin:
    397 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    105 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    244 micro
Összesen 1949 kcal
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    151.2 g

Zsír

  • Összesen
    573.7 g
  • Telített zsírsav
    258 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    192 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    81 g
  • Koleszterin
    1298 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6393.1 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    280 mg
  • Kálcium
    1748 mg
  • Vas
    50 mg
  • Magnézium
    962 mg
  • Foszfor
    2038 mg
  • Nátrium
    1281 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    976.8 g
  • Cukor
    529 mg
  • Élelmi rost
    50 mg

Víz

  • Összesen
    896.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2030 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    85 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    69 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    235 micro
  • Kolin:
    670 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1987 micro
  • α-karotin
    35 micro
  • β-karotin
    525 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1219 micro
Összesen 9739 kcal
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    16.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    179.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    27.5 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    25.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 273 kcal

Elkészítés

A csokikrémhez

  1. Melegítsük elő a sütőt 150 C-ra.
  2. A lisztet elkeverjük az őrölt fahéjjal, és a többi palacsinta hozzávalóval palacsintatésztát készítünk. Kisütünk, amennyit csak tudunk. Ha megvannak, picit hagyjuk őket kihűlni, mert akkor könnyebb őket kenni.
  3. Vajjal a csokit felolvasztjuk, kevés vízzel csomómentesre elkeverjük a kakaóport, és hozzákeverjük a feloldott csokihoz, mézzel, pici cukorral utólag ízesítjük.
  4. Egy tepsit kikenünk vékonyan vajjal. Belehelyezünk 2 palacsintatésztát egymásra, megkenjük a csokival, ráteszünk egy palacsintát, ismét megkenjük, és így tovább, amíg el nem fogy. Az utolsó palacsintát nem kenjük meg egyedül.
  5. A tojásfehérjét cukorral kemény habbá verjük, és a palacsinta torony tetejét, oldalát megkenjük vele, amennyire csak tudjuk. Arany barnára sütjük sütőben, majd hagyjuk kihűlni, és csak utána szeljük fel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Az unalom szülötte ez a kis könnyen elkészíthető recept. Palacsinta és csoki mániákusoknak ajánlom ;)

További receptek

Címlapról ajánljuk

A séf 3 tippje a legfinomabb, igazán gazdag ízű újévi...

Ha nem lett volna elég a karácsonyi töltött káposztából, vagy annyira jól sikerült a szilveszter este, hogy a gyomrod másnap kifejezetten kívánja a kiadós magyaros ételeket, esetleg szimplán a hagyományőrzés vezérel, főzz egy fazéknyi korhelylevest újévkor. Mutatjuk a legjobb tippeket hozzá!

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsegulyás

Már nem is emlékszem, mikor főztem először ezt a levest... Egyszer csak kipattant a fejemből, hogy az egyszerű lencselevest valahogyan fel kellene dobni, és elkészítettem úgy, mint a ...