Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes alagút palacsintából

Meggyes alagút palacsintából
Meggyes alagút palacsintából
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A szokásos, unalmassá vált palacsintát szerettem volna feldobni egy kicsit. Ez lett belőle, és osztatlan sikert aratott.

hozzávalók / 4 adag

Palacsintához

Töltelékhez

Tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

Palacsintához

  1. Szokásos módon elkészítjük a palacsintákat: a lisztet, tojást, cukrot, pici sót és szódabikarbónát a tejjel és ásványvízzel csomómentesre keverjük, hogy viszonylag sűrű palacsintatésztát kapjunk. Én szoktam tenni bele olajat is, hogy ne ragadjon le.

Töltelékhez

  1. A meggybefőttet levével együtt felfőzzük a cukorral, majd a lisztet kikeverjük egy kis vízzel, és besűrítjük vele.
  2. A palacsintákat megtöltjük úgy, hogy 4-5 szem meggy jusson 1-1 palacsintába, a szószt elkenjük a palacsintán, majd feltekerjük.
  3. Egy jénai tálba jó szorosan sorba rakjuk őket.

Tetejére

  1. A pudingport a cukorral és 8 ek tejjel kikeverjük, közben a tejet felforraljuk. Amikor felforr, levesszük a tűzről, beleöntjük a tejjel elkevert pudingport, majd visszatesszük a tűzre, és rotyogásig főzzük.
  2. Még melegen a palacsintákra öntjük, és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
  3. Másnap szépen lehet szeletelni.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 188
elküldve: 0
receptkönyvben: 71
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

csandi

Mióta szakács: 2014.02.11.
17 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokipudingos-meggyes palacsinta, pudingos palacsinta meggyel töltve, meggyes-pudingos palacsinta

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csandi001
csandi / csandi001 Wed, 2014-10-29 09:32

Örülök, hogy tetszik! :) Bízom benne, hogy nektek is elnyeri tetszéseteket. Jó étvágyat hozzá!

920
finomliszt 50 dkg
tojás 2 db
cukor 2 ek
1 csipet
szódabikarbóna 1 késhegynyi
napraforgó olaj 2 ek
szódavíz 4 dl
tej 3 dl
meggybefőtt 680 g
finomliszt 2 evőkanál
cukor 2 ek
víz 1 dl
csokoládés pudingpor 1 tasak
cukor 4 ek
tej 6 dl