húsételek tepsis hús

Sült csirkeszárny vele sült krumplival

kinguci1983

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg csirkeszárny
1 kg burgonya
3 közepes fej vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

321

Kalória

21.1g

Fehérje

25.7g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

207g

Víz

114.7g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

167g csirkeszárny

197 kcal
167g burgonya

96 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 321 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

1000g csirkeszárny

1184 kcal
1000g burgonya

578 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 1931 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

43.9g csirkeszárny

52 kcal
43.9g burgonya

25 kcal
11.9g vöröshagyma

4 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 84 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.1 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
413.9 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
207 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 321 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
126.7 g

Zsír

Összesen
88.6 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
688 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2483.6 g
Cink
10 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
215 mg
Vas
9 mg
Magnézium
296 mg
Foszfor
1261 mg
Nátrium
576 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
154.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
1242.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
166 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
203 micro
Kolin:
614 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 1931 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
109 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

Az igazság az, hogy én ezt úgy szoktam csinálni, hogy a szárnyából húslevest főzök, és a húslevesbe főzöm a krumplit is, de ez elhagyható, lehet simán vízbenvagy egy leveskockával is, vagy fóliázzuk le, és egy kis vizet öntsünk rá azért akkor.
Szóval ha a levesbe már megfőztük a krumplit egészben (de meghámozva) és a szárnyat is, már csak elő kell vegyük a gáztepsit, és sorba pakoljuk először a húst, majd ahol marad hely, oda mehet a krumpli, és erre mehet a már meghámozott hagyma felkarikázva. A krumplira egy húsklopfolóval ráütünk, így egy kicsit megtörik.
Öntünk rá olajat (mindenre), nem kell sok, és fűszerezzünk, só, bors, ételízesítő, majoranna.
Irány a sütő, kb.45 perc alatt kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szerettem volna enni egy kis sült csirkeszárnyat, de követelték a húslevest is, így ez lett belőle. Jó spórolós kaja is lett így, hiszen két fogást egy kg húsból, és még jól is laksz belőle? Tök jó. Azóta minden hónapban legalább egyszer meg kell csinálnom (ha nincs ez 36 fok, többször is :D).