Sült bacon palacsintapólyában

Name: Sült bacon palacsintapólyában
Prep time: 10 min
Cook time: 32 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 12 szelet Bacon egy csomag Gierlinger szalonna; 220 g Finomliszt; 2 teáskanál Sütőpor; 0 teáskanál Szódabikarbóna; 1 ek Cukor; 1 csipet Só; 1 db Tojás L-es; 2 tk Vaj olvasztott; 100 ml Juharszirup tálaláshoz; 100 g Erdei gyümölcs mix tálaláshoz; 120 g Joghurt; 2 dl Tej

Nosalty

4adag

Idő

42p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12 szelet bacon (egy csomag Gierlinger szalonna)
220 g finomliszt
2 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál szódabikarbóna
1 ek cukor
1 csipet só
1 db tojás (L-es)
2 tk vaj (olvasztott)
100 ml juharszirup (tálaláshoz)
100 g erdei gyümölcs mix (tálaláshoz)
120 g joghurt
2 dl tej

573

Kalória

16.7g

Fehérje

66.5g

Szénhidrát

25.5g

Zsír

74.6g

Víz

90.1g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

21.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír

51g bacon

200 kcal
55g finomliszt

200 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal
4g vaj

25 kcal
25g juharszirup

65 kcal
25g erdei gyümölcs mix

10 kcal
30g joghurt

18 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 573 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír

204g bacon

802 kcal
220g finomliszt

801 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
14g vaj

100 kcal
100g juharszirup

260 kcal
100g erdei gyümölcs mix

41 kcal
120g joghurt

73 kcal
200g tej

112 kcal

Összesen 2297 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír

19.9g bacon

78 kcal
21.5g finomliszt

78 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g cukor

4 kcal
0g só

0 kcal
5.4g tojás

7 kcal
1.4g vaj

10 kcal
9.8g juharszirup

25 kcal
9.8g erdei gyümölcs mix

4 kcal
11.7g joghurt

7 kcal
19.6g tej

11 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
845.7 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
138 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
444 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
66.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
74.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 573 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
67 g

Zsír

Összesen
101.8 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3382.7 g
Cink
7 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
551 mg
Vas
4 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
791 mg
Nátrium
1774 mg
Réz
0 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
265.9 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
298.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
228 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
75 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
285 mg
Retinol - A vitamin:
226 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
283 micro

Összesen 2297 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
330.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
54 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
173 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a cukrot és a sót.
Egy nagyobb tálban keverjük össze a tejet, a tejfölt, a tojást és az olvasztott vajat.
Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és lazán keverjük össze. (A tésztának kissé csomósnak kell lennie.) Tegyük hűtőbe piheni, addig süssük meg a bacont.
Helyezzük egy sütőpapiros tepsire a baconszeleteket, és 200 fokon 12-15 perc alatt süssük őket ropogósra.
Melegítsünk föl egy palacsintasütőt.
Helyezzünk 1 szeletet a sült szalonnából a rácsra, és kanalazzunk rá a palacsintatésztából úgy, hogy teljesen befedje. Addig süssük, amíg a külső szélein buborékok keletkeznek. Majd fordítsuk meg, és a másik oldalát is süssük készre, 1-2 perc alatt.
Ugyanezt a folyamatot ismételjük meg a maradék szalonnával és palacsintatésztával.
A palacsintákat melegen, juharsziruppal és friss gyümölccsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Édes és sós ízvilágot kedvelők, figyelem, ez a ti receptetek! Palacsintatésztában sült szalonna? Bizony-bizony! Indítsátok ezzel a reggeleteket, és garantáltan nem fogtok idő előtt megéhezni, mert ez az energiabomba egész nap kitart. Gyors, meleg, kiadós és isteni.