Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Spenótos nokedli fokhagymás-sajtos öntettel

Spenótos nokedli fokhagymás-sajtos öntettel

livinGi receptje

Spenótos nokedli fokhagymás-sajtos öntettel

livinGi receptje

gyors recept

35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc

receptkönyvben hozzászólások (3)

megnézek más galuska recepteket is!

6 adag

előkészület: 10 perc

story

Főleg azoknak ajánlom, akik soha nem ettek spenótot, vagy épp óckodnak tőle. A kinézete ellenére nagyon finom, és kecsegtető szempont, hogy olcsó az elkészítése. Mindenkinek ajánlom!

hozzávalók / 6 adag

tészta

40 dkg mirelit spenót
50 dkg finomliszt (attól függ, milyen a liszt minősége, és mennyire áll össze a tészta)
1 db tojás
1 kávéskanál só

öntet

20 dkg tömlős krémsajt
20 dkg tejföl
0.5 dl tej
3 gerezd fokhagyma

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

5 étel, amit SOHA ne rakj be a fagyasztóba - ezeket tényleg nem érdemes jégre tenned

alapanyagok

finomliszt fokhagyma só spenót tej tejföl tojás tömlős krémsajt

Szólj hozzá!

hozzávalók / 6 adag

tészta

40 dkg mirelit spenót
50 dkg finomliszt (attól függ, milyen a liszt minősége, és mennyire áll össze a tészta)
1 db tojás
1 kávéskanál só

öntet

20 dkg tömlős krémsajt
20 dkg tejföl
0.5 dl tej
3 gerezd fokhagyma

elkészítés

A tészta elkészítése:

Egy nagy tál vizet felteszünk forrani, 1-2 kanál sót dobunk bele.
Egy másik tálban összekeverjük a spenótot, a tojást, sót, de a liszttel még várjunk. Ha túl hamar keverjük be, a tészta nyúlós lesz. Ezért ajánlott már csak akkor hozzáadni a lisztet, miután forr a víz.
Ezt követően már csak várnunk kell, és kiszaggatni a tésztát.

Az öntet:

Összekeverjük a krémsajtot, a tejfölt és a tejet, majd pedig hozzáadjuk a fokhagymapépet.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A tészta elkészítése:

Egy nagy tál vizet felteszünk forrani, 1-2 kanál sót dobunk bele.
Egy másik tálban összekeverjük a spenótot, a tojást, sót, de a liszttel még várjunk. Ha túl hamar keverjük be, a tészta nyúlós lesz. Ezért ajánlott már csak akkor hozzáadni a lisztet, miután forr a víz.
Ezt követően már csak várnunk kell, és kiszaggatni a tésztát.

Az öntet:

Összekeverjük a krémsajtot, a tejfölt és a tejet, majd pedig hozzáadjuk a fokhagymapépet.

elkészítettem: 11 alkalommal

statisztika

beküldve: 2015.02.09.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 096
elküldve: 2
receptkönyvben: 105
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

livinGi

Mióta szakács: 2015.02.03.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

receptkategóriák

főkategória: tészta
alkategória: galuska
hasonló kategóriák: spenótos tészta, zöldséges tészta, fokhagymás tészta, sajtos tészta, gnocchi, túrós tészta, sült tészta, lasagne, pestós tészta, kínai tészta

egyéb elnevezések

spenótos nokedli, spenótos nokedli fokhagymás tejföllel, parajos nokedli

hasonló receptek

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

InteristaPancho Mon, 2019-02-25 14:44

Nagyon köszönöm a receptedet! Annyiban változtattam, hogy nem 1, hanem 3 tojást tettem a nokedlitésztába, valamint tettem még bele őrölt borsot, nagyon kevés őrölt köményt és 5 dkg olvasztott teavajat. Plusz raktam rá tepertőt 10 deka füstölt és 10 deka kolozsvári szalonnából. Az öntetbe tettem még friss, vágott kaprot, jó sok fokhagymát és több tejfölt. Tálalás előtt reszeltem rá
nem olvadós sajtot, jó sokat. Valami mesés lett.