Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hagymás galuska egytálétel

Hagymás galuska egytálétel
Hagymás galuska egytálétel
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tojásos nokedli alternatívájaként lépett fel a családban ez a recept. Egy női magazinban találtuk, kicsit a saját ízlésünkre formáltuk. Nagyon finom és laktató.

hozzávalók / 4 adag

egyéb

galuska

ajánlat

Paradicsomsalátával tálalva még különlegesebb. Ehhez a paradicsomokat apróra vágom, sóval, borssal és bazsalikommal ízesítem, majd egy csipet cukorral összekevert 1-2 kanál ecetbe forgatom.

 
 
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymákat megtisztítjuk, és felkarikázzuk. A felkarikázott hagymákat forró olajban megfonnyasztjuk (nem kell pirítani). A sonkát apró kockákra vágjuk, és átpirítjuk a hagymás olajon.
  2. A sajtot lereszeljük.
  3. A galuskához a tejben elkeverjük a tojást, 1 kávéskanál sót, majd a liszthez adjuk, és összekeverjük (nem kell túlságosan összedolgozni!).
  4. Enyhén sós, forrásban lévő vízbe szaggatjuk a galuskákat.
  5. Ha megfőtt, leszűrjük, és hozzáforgatjuk a hagymás-sonkás keverékhez. Ehhez hozzáadjuk a reszelt sajt felét, sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük.
  6. Kizsírozott tepsibe tesszük a galuskát, tetejét megszórjuk a maradék sajttal, és 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt a tetején kissé megpirul.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 232
elküldve: 1
receptkönyvben: 65
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Edit91

Mióta szakács: 2014.09.30.
41 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

hagymás-sonkás galuska, sütőben sült hagymás nokedli, hagymás sajtos nokedli

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

625
napraforgó olaj 0.5 dl
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
póréhagyma 2 db
csirkemell sonka 15 dkg
sajt 15 dkg
0 ízlés szerint
bors 1 teáskanál
szerecsendió 1 csipet
tojás 1 db
tej 2.5 dl
1 kávéskanál
finomliszt 30 dkg