pite zöldséges pite

Spenótos lepény kukoricával és olajbogyókkal

littlemole18

2adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g spenót
1 csipet só
1 csipet fekete bors
4 db tojás
150 g cottage cheese
50 g edami sajt
150 g csiperkegomba
0.5 közepes db vöröshagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
20 db olajbogyó
50 g csemegekukorica
1 teáskanál olívaolaj

425

Kalória

33.4g

Fehérje

18.3g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

371g

Víz

395.1g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

150g spenót

25 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
110g tojás

138 kcal
75g cottage cheese

74 kcal
25g edami sajt

89 kcal
75g csiperkegomba

16 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
30g olajbogyó

35 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 425 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

300g spenót

50 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
220g tojás

277 kcal
150g cottage cheese

147 kcal
50g edami sajt

179 kcal
150g csiperkegomba

32 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
60g olajbogyó

70 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 849 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

29.2g spenót

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
21.4g tojás

27 kcal
14.6g cottage cheese

14 kcal
4.9g edami sajt

17 kcal
14.6g csiperkegomba

3 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
5.8g olajbogyó

7 kcal
4.9g csemegekukorica

4 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal

Összesen 82 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
33.4 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2151.5 g
Cink
4 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
440 mg
Vas
7 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
589 mg
Nátrium
931 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
371 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
757 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
92 micro
K vitamin:
524 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
295 micro
Kolin:
346 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
6159 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13976 micro

Összesen 425 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
66.8 g

Zsír

Összesen
51.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
790 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4302.9 g
Cink
7 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
880 mg
Vas
14 mg
Magnézium
259 mg
Foszfor
1179 mg
Nátrium
1862 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
36.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
742.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1515 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
183 micro
K vitamin:
1048 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
590 micro
Kolin:
691 mg
Retinol - A vitamin:
485 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
12318 micro
β-crypt
75 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27951 micro

Összesen 849 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
418.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
86 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
181 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
102 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1197 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2716 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

Az olívaolajat egy mélyebb serpenyőbe öntjük és a tűzhelyen felmelegítjük. Felszeleteljük a hagymát, a gombákat és az olajban megpirítjuk őket.
2-3 perccel később a spenótot is hozzáadjuk és addig főzzük a hagymás-gombás egyveleggel, amíg az összes víz el nem párolog alóla.
Eközben egy külön tálba ütjük a tojásokat és felverjük őket.
A tojásokhoz adjuk a túrót (cottage cheese), a reszelt sajtot, a kukoricát és az olajbogyókat.
Sózzuk, borsozzuk, paprikával fűszerezzük a tojásos keverékünket.
Ezután hozzáadjuk a spenótos-gombás-hagymás masszát a tojásos egyveleghez és összedolgozzuk.
Az így kapott masszánkat egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
A tepsit 180 Celsius-fokra előmelegített sütőbe csúsztatjuk kb. 30 percre, amíg a lepény szépen megbarnul.
Miután megsült, várjunk vele néhány percet és utána már fel is szeletelhetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretem az ízeket kombinálni és a spenót a kedvenc ételeim közé tartozik. Egy kis zöldséges-gombás étel némi sajttal, tojással, valamint pár hasznos fűszerrel kiegészítve pedig igazán nem egy rossz választék a hétköznapi egyhangúság feldobására.