r
Nosalty Logó

Spenót babáknak 2.

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Petra
Spenót babáknak 2.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A spenóthoz

A beurre manié-hez

Összesen 274 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A spenóthoz

A beurre manié-hez

Összesen 547 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A spenóthoz

A beurre manié-hez

Összesen 89 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    15.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    558 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    281 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    433 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    349 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4073 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8786 micro
Összesen 274 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.3 g

Zsír

  • Összesen
    30.6 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1116 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    563 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    122 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    293 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    142.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    867 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    698 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    288 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    188 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8146 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17571 micro
Összesen 547 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    181.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    19 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    114 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1327 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2862 micro
Összesen 89 Kcal

Hozzávalók

A spenóthoz

A beurre manié-hez

Elkészítés

A spenóthoz

  1. A tejet a felengedett spenótpürével kis lábasba tesszük.
  2. Hozzáadjuk a megpucolt és késsel kilapított fokhagymagerezdeket.
  3. Felforraljuk.
  4. Közben elkészítjük a sűrítésheza beurre manié-t: az egyenlő mennyiségű vajat és lisztet a kezünkkel jól összedolgozzuk, majd a forró spenóthoz adjuk.
  5. Kevergetve pár percig főzzük, összeforraljuk és kész is.
  • Receptkönyvben: 92
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 27
  • Össznézettség: 36937
  • Feltöltés dátuma: 2010. március 03.

Ajánló

1 baba és 1 mama adag. Feltétként mehet a klasszikus: tükörtojás. (Mi tegnap grillezett halfilével ettük.)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nő az aprónép, már nem krumplival és vízzel kapja a spenótot, hanem úgy, ahogy a nagyok is eszik. Abszolút hétköznapi spenót, csak nem rántással, hanem beurre manié-vel sűrítettem a főzeléket.

Hozzászólások (2)

Törölt felhasználó

én tej helyett tejföllel csinálom még mindig, mert a tejr?l tudjuk, hogy egy éves kor alatt semmiképp ajánlott, 1 éves kor után szabad, de még jobb, ha várunk vele, akár 2, 3 éves koráig is. (dietetikus is meger?síti itt: http://www.kismamatitkok.hu/website/index.php/Cikkek/Babakonyha/tejtermekek-tej-es-gabonafelek-a-babanak.html )

berali

Ez a recept nekünk nagyon bevált, mint "ötletadó". Kicsit változtattam rajta a saját családom szája íze szerint, így az arányok a következ?k lettek: 50 dkg fagyasztott spenót, 5 dl tej, só ízlés szerint, 2 gerezd fokhagyma, 4 kanál vaj, 4 kanál liszt. Én nem várom meg, hogy kiengedjen a spenót, úgy fagyosan nyakon öntöm a tejjel, és hozzá a lereszelt fokhagyma meg a só. A liszttel begyúrt vajat, mint s?rítési módot én korábban sosem alkalmaztam - csak az ételkészítés tankönyvben láttam a s?rítési módoknál még a suliban -, de nagyszer? módszer, mert teljesen homogén, csomómentes lesz t?le a f?zelék. Így most már én is így csinálom. Egy ötlet: a METRO-ban lehet kapni saját márkás termékben, 2,5 kg-os kiszerelésben "spenót adagokat", ami azt jelenti, hogy max. pingponglabdányi darabokban van benne a spenót, és annyit veszel ki bel?le, amennyire épp szükséged van, valamint a többi termékhez képest nagyon baráti az egységára

Hozzávalók

A spenóthoz

A beurre manié-hez

Címlapról ajánljuk

További cikkek