Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spárgás frittata

Spárgás frittata
Spárgás frittata
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A legfrissebb Jamie Oliver magazinban bukkantam erre az újabb spárgás finomságra, gondoltam így a szezon végén még elkészítem gyorsan.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Én fehér spárgát kaptam most, de zölddel mutatósabb, ahogy a szép sárga tojásból kikukucskál:)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kevés sóval és borssal felverjük a tojásokat, majd belekeverjük a sajt felét.
  2. 19 cm átmérőjű, levehető nyelű serpenyőben összemelegítjük a vajat és az olajat, hozzáadjuk a bacon-t, majd 5 percig közepes lángon dinszteljük rajta a spárgát.
  3. Hozzáadjuk a felvert sajtos tojást és 3 percig néha picit megrázva, óvatosan megkeverve közepes lángon sütjük.
  4. Levesszük a serpenyő nyelét és 180 fokon 15-20 percig sütőben sütjük tovább. Még melegen megszórjuk a maradék sajttal.
  5. Hidegen és melegen is tálalhatjuk, ízlés szerint csiliszósszal a tetején.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 17 127
elküldve: 0
receptkönyvben: 257
elkészítve: 6/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Mignon

Mióta szakács: 2009.04.27.
212 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: reggeli, ebéd, vacsora
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
adag: 2 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Spárgás omlett

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mateorsi
mateorsi Sun, 2011-09-04 18:36

En ketfele sajttal keszitettem el es tejfolt is adtam hozza. Nagyon finom lett. Jamie Olivernek rengeteg jo receptje van,erdemes oket kiprobalni!

anatha
anatha Thu, 2010-04-08 18:28

Nagyon finom könnyű tavaszi vacsora :)
Köszönöm a receptet!

786
fehér spárga 50 dkg
tojás 6 db
vaj 1 ek
olívaolaj 1 ek
bacon 10 dkg
füstölt sajt 15 dkg
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
chiliszósz 2 ek