r
Nosalty Logó

Spárgás frittata

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mignon
Spárgás frittata
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 774 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1547 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 137 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    45.6 g

Zsír

  • Összesen
    61.9 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    588 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1304.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    466 mg
  • Nátrium
    590 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    312.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    356 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    127 micro
  • K vitamin:
    77 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    161 micro
  • Kolin:
    481 mg
  • Retinol - A vitamin:
    285 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    835 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2024 micro
Összesen 774 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    91.2 g

Zsír

  • Összesen
    123.7 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1176 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2609.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    259 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    931 mg
  • Nátrium
    1180 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    624.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    711 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    254 micro
  • K vitamin:
    154 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    322 micro
  • Kolin:
    961 mg
  • Retinol - A vitamin:
    570 micro
  • α-karotin
    37 micro
  • β-karotin
    1671 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4048 micro
Összesen 1547 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    10.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    230.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    148 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    358 micro
Összesen 137 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Kevés sóval és borssal felverjük a tojásokat, majd belekeverjük a sajt felét.
  2. 19 cm átmérőjű, levehető nyelű serpenyőben összemelegítjük a vajat és az olajat, hozzáadjuk a bacon-t, majd 5 percig közepes lángon dinszteljük rajta a spárgát.
  3. Hozzáadjuk a felvert sajtos tojást és 3 percig néha picit megrázva, óvatosan megkeverve közepes lángon sütjük.
  4. Levesszük a serpenyő nyelét és 180 fokon 15-20 percig sütőben sütjük tovább. Még melegen megszórjuk a maradék sajttal.
  5. Hidegen és melegen is tálalhatjuk, ízlés szerint csiliszósszal a tetején.
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 129
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 18803
  • Feltöltés dátuma: 2009. június 10.

Ajánló

Én fehér spárgát kaptam most, de zölddel mutatósabb, ahogy a szép sárga tojásból kikukucskál:)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A legfrissebb Jamie Oliver magazinban bukkantam erre az újabb spárgás finomságra, gondoltam így a szezon végén még elkészítem gyorsan.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A legfinomabb füstös kence a kenyeredre, az erdélyi zakuszka

Az erdélyi konyha egyik emblematikus fogása, itthon sok helyen ismert, de kevésbé elterjedt finomság, szemben a padlizsánkrémmel. Ez a csodálatos, krémes zakuszka, amelyet ilyenkor ősszel kell nagy mennyiségben készíteni, hogy aztán egész télen remek reggelik, vacsorák alapja, húsos és zöldséges ételek kísérője, tészták feltétje legyen.