Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös omlett zöldségekkel

Tejfölös omlett zöldségekkel
Tejfölös omlett zöldségekkel
12 perc / előkészület: 6 perc sütés: 6 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Most épp olyan időszakot élek, amikor próbálom a húst és a pékárut kicsit mellőzni az étrendemből. Kenyér helyett ruccolát tálaltam az omlett mellé. 

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lilahagymát és a paradicsomot apró darabokra vágjuk, egy teflon serpenyőben 2-3 ek. olívaolajban kb. 4-5 percen keresztül pároljuk, közben bazsalikommal és egy csipet sóval ízesítjük. Ha kész, kiszedjük egy tálkába.
  2. A tojásokat és a tejfölt szép simára keverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A teflon serpenyőben kb. 2 ek. olívaolajon először az egyik oldalát sütjük, majd óvatosan, egy széles lapáttal megfordítjuk, hogy a másik oldalát is meg tudjuk sütni.
  3. Tálaláskor az omlett egyik felére halmozzuk a lilahagymás-paradicsomot, a másik felét ráhajtjuk. Tehetünk rá 1 kiskanál tejfölt, illetve megszórhatjuk egy kevés reszelt sajttal.
  4. Köretnek pirítóst, vagy bármilyen zöldségköretet is tálalhatunk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 017
elküldve: 0
receptkönyvben: 58
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Pimkie

Mióta szakács: 2012.04.25.
53 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, reggeli, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
kalória: átlagos
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

zöldséges omlett, zöldséges tojásrántotta, hagymás-paradicsomos omlett

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

592
tojás 3 db
tejföl 2.5 dl
paradicsom 1 db
lila hagyma 1 kis fej
bazsalikom 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 4 ek
sajt 5 dkg