Spanyol saláta

Name: Spanyol saláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: spanyol
Ingredients: 1 db Jégsaláta; 1 db Fehér hagyma vagy póréhagyma; 4 db Paradicsom; 6 db Főtt tojás; 15 db Olajbogyó magozott; 2 ek Balzsamecet; 2 ek Olívaolaj; 300 g Tonhalkonzerv

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db jégsaláta
1 db fehér hagyma (vagy póréhagyma)
4 db paradicsom
6 db főtt tojás
15 db olajbogyó (magozott)
2 ek balzsamecet
2 ek olívaolaj
300 g tonhalkonzerv

378

Kalória

35.2g

Fehérje

10.7g

Szénhidrát

21.3g

Zsír

326.6g

Víz

349.2g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

100g jégsaláta

13 kcal
23g fehér hagyma

8 kcal
100g paradicsom

18 kcal
90g főtt tojás

140 kcal
11g olajbogyó

13 kcal
3g balzsamecet

2 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
75g tonhalkonzerv

149 kcal

Összesen 378 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

400g jégsaláta

53 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal
400g paradicsom

72 kcal
360g főtt tojás

558 kcal
45g olajbogyó

52 kcal
10g balzsamecet

9 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
300g tonhalkonzerv

594 kcal

Összesen 1512 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

24.7g jégsaláta

3 kcal
5.6g fehér hagyma

2 kcal
24.7g paradicsom

4 kcal
22.2g főtt tojás

34 kcal
2.8g olajbogyó

3 kcal
0.6g balzsamecet

1 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
18.5g tonhalkonzerv

37 kcal

Összesen 93 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
349 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1201 g
Cink
2 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
97 mg
Vas
4 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
438 mg
Nátrium
522 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
326.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
219 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
280 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
302 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
105 micro
β-karotin
765 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
762 micro

Összesen 378 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
140.9 g

Zsír

Összesen
85.1 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
1397 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4804 g
Cink
8 mg
Szelén
340 mg
Kálcium
389 mg
Vas
14 mg
Magnézium
211 mg
Foszfor
1751 mg
Nátrium
2089 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.9 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
1306.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
876 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
11 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
1120 micro
K vitamin:
267 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
359 micro
Kolin:
1208 mg
Retinol - A vitamin:
602 micro
α-karotin
419 micro
β-karotin
3062 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
3048 micro

Összesen 1512 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
296.4 g
Cink
0 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
129 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
80.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
69 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
189 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
635 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

A tojást megfőzzük, négy részre vágjuk.
A többi hozzávalót nagyobb darabokrafelaprítjuk és egy salátás tálba tesszük.
Rámorzsoljuk a tonhal darabokat.
Egy kevés olívaolajat öntünk rá.
Meglocsoljuk balzsamecettel és óvatosan összekeverjük.
Pirítóssal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Ez a saláta egy igen kellemes és egészséges vacsora a családnak. Én nagyon szeretem a balzsamecetet, így ha tehetem, majdnem mindegyik salátát ezzel készítem. Az eredeti receptben 1 citrom levével savanyítják.Természetesen ezzel is nagyon finom.