r
Nosalty Logó

Spagetti alla puttanesca

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Petra
Spagetti alla puttanesca
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 608 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1219 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 185 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    23 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1271.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    81 mg
  • Foszfor
    253 mg
  • Nátrium
    756 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    197.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    74 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    267 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    152 micro
  • β-karotin
    910 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3860 micro
  • Lut-zea
    574 micro
Összesen 608 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    34.8 g

Zsír

  • Összesen
    46.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2543.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    139 mg
  • Kálcium
    203 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    162 mg
  • Foszfor
    506 mg
  • Nátrium
    1512 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    168.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    394.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    168 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    148 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    533 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    303 micro
  • β-karotin
    1820 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    1148 micro
Összesen 1219 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    389.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    232 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    279 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1182 micro
  • Lut-zea
    176 micro
Összesen 185 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A felhevített olívaolajban megfuttatjuk a hajszálvékony szeletekre vágott fokhagymát, a chilit és az apróra vágott szardellafiléket, vigyázva, nehogy megégjenek.
  2. A paradcsomok héját lehúzzuk (X alakban bemetszük a tetejüket, forró vízbe mártjuk, utána könnyedén eltávolítható a héjuk), kimagozzuk, húsukat apróra kockázzuk. Hozzáadjuk a fokhagymás-paprikás-szardellás olajhoz.
  3. Az olívabogyó és a kapribogyó is mehet a serpenyőbe, mérsékelt tűzön kb. 20 percig főzzük a szószt.
  4. Közben kifőzzük a spagettitésztát is (roppanósra!).
  5. A lecsöpögtetett tésztát előmelegített tálba tesszük, ráöntjük a forró szószt, jól összeforgatjuk, meghintjük finomra vágott petrezselyemmel és azonnal tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 112
  • Össznézettség: 106741
  • Feltöltés dátuma: 2008. szeptember 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Spagetti örömlány módra. Vitatott, hogy honnan az elnevezés: egyesek szerint a szósz fűszerességére, csípősségére való utalás a tészta megnevezése, mások úgy tartják, hogy a tészta olyan gyorsan és olcsón összedobható, hogy az örömlányok két kuncsaft között ezt készítették. Ki tudja, hol az igazság, mindenesetre egy nagyon egyszerűen és hamar elkészíthető, finom tésztaétel a spagetti alla puttanesca.

Hozzászólások (9)

zsuzso100

Ma hallottam a tv-ben, hogy onnan van a neve, hogy kevés pénzük volt és mindenféle kevés maradékból könnyen össze tudták dobni.

Törölt felhasználó

Ez nagyon jó lett :)

Törölt felhasználó

Holnapra ezt keszitem. Kivancsi vagyok, milyen lesz. :)

kzskati

Hihetetlenül finom!!! Kevesebb chilivel készült, mivel babát várok, de a kicsinek is nagyon bejött :-))

mjudti

hááát... nálunk elég kevés a maradék kapri bogyó... de egyébként maga a tészta qrvayó - tán innen a neve :D

Törölt felhasználó

Ez isteni!!! Annyira könny? elkészíteni ahh imádom legszivesebben pukkadásig enném! Köszönöm szépen a receptet! Komolyan isteni !! :')

Törölt felhasználó

annyira finoom!! :) a kedvenc tésztám lett! gyors, egyszer?, mindenki dicsérte! köszi a receptet:)

hedi1

Nagyon finom lett, én egy kis citromhéjat is reszeltem bele.Hal és citrom szeretik egymást. :)

Hobbychef

Én meg úgy tudom, hogy a lányok kitették az ételt az ablakba, s a hal intenzív szaga csalogatta be a férfi-kuncsaftokat a bordélyba.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek