Sonkás tortilla

Name: Sonkás tortilla
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 29 dkg Csemegekukorica; 25 g Majonéz; 25 g Tejföl; 20 g Joghurt; 8 dkg Krémsajt; 10 dkg Sonka; 10 dkg Sajt szeletelt; 0 ízlés szerint Só

Flóra

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A töltelékhez

29 dkg csemegekukorica
25 g majonéz
25 g tejföl
20 g joghurt
8 dkg krémsajt
10 dkg sonka
10 dkg sajt (szeletelt)
só ízlés szerint

283

Kalória

14.5g

Fehérje

15.1g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

75.5g

Víz

35.1g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

A töltelékhez

73g csemegekukorica

62 kcal
6g majonéz

33 kcal
6g tejföl

12 kcal
5g joghurt

3 kcal
20g krémsajt

50 kcal
25g sonka

35 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 283 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

A töltelékhez

290g csemegekukorica

249 kcal
25g majonéz

134 kcal
25g tejföl

50 kcal
20g joghurt

12 kcal
80g krémsajt

200 kcal
100g sonka

138 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1135 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

A töltelékhez

45.3g csemegekukorica

39 kcal
3.9g majonéz

21 kcal
3.9g tejföl

8 kcal
3.1g joghurt

2 kcal
12.5g krémsajt

31 kcal
15.6g sonka

22 kcal
15.6g sajt

55 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 178 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
841.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
176 mg
Vas
0 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
461 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
75.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
83 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
467 micro

Összesen 283 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
57.8 g

Zsír

Összesen
75 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3366.4 g
Cink
4 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
705 mg
Vas
2 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
656 mg
Nátrium
1844 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
60.5 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
301.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
378 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
349 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
173 micro
β-crypt
334 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1869 micro

Összesen 1135 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
526 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
110 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
288 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
52 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
292 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A töltelékhez

A kukoricát összekeverjük a majonézzel, tejföllel, joghurttal, és sózzuk.
A tortillákat megmelegítjük egyenként, serpenyőben, oldalanként néhány másodpercig.
Megkenjük őket a krémsajttal, majd minden tortillára két szelet sajtot és két szelet sonkát helyezünk. A kukoricás keveréket egyenletesen eloszlatjuk rajtuk.
A tortillákat szorosan feltekerjük, úgy, hogy először az egyik szélét 2 cm szélesen behajtjuk, majd a másik két szélét ráhajtjuk.