szendvics tortilla

Spenótos quasedilla

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

ze(n)derta

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

80g tortilla lap

260 kcal
38g spenót

6 kcal
25g mozzarella

75 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
7g szárított paradicsom

17 kcal
0g cayenne bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 442 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

320g tortilla lap

1040 kcal
150g spenót

25 kcal
100g mozzarella

299 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
27g szárított paradicsom

70 kcal
0g cayenne bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 1768 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

42.3g tortilla lap

137 kcal
19.8g spenót

3 kcal
13.2g mozzarella

39 kcal
6.6g parmezán sajt

26 kcal
3.6g szárított paradicsom

9 kcal
0g cayenne bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
14.5g tojás

18 kcal

Összesen 232 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
21.7 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1536.9 g
Cink
2 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
353 mg
Vas
5 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
360 mg
Nátrium
714 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
81.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
239 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
134 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1577 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
3098 micro
Lut-zea
3511 micro

Összesen 442 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
86.9 g

Zsír

Összesen
67.8 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
473 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6147.7 g
Cink
9 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
1413 mg
Vas
18 mg
Magnézium
275 mg
Foszfor
1439 mg
Nátrium
2855 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
201.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
327.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
956 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
105 micro
K vitamin:
537 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
677 micro
Kolin:
357 mg
Retinol - A vitamin:
429 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6308 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
12394 micro
Lut-zea
14044 micro

Összesen 1768 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
812.1 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
187 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
377 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
43.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
71 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
833 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1637 micro
Lut-zea
1855 micro

Összesen 232 kcal

Hozzávalók

8 db tortilla lap (puha)
15 dkg spenót (bébi)
10 dkg mozzarella (reszelt)
5 dkg parmezán sajt (reszelt)
3 db szárított paradicsom (apróra vágva)
1 kk cayenne bors
1 kk fokhagymapor
2 db tojás

Elkészítés

A spenótot megmossuk, lecsepegtetjük, majd vékony csíkokra vágjuk.
A tojásokat villával felverjük. Belekeverjük a sajtokat, az aszalt paradicsomot, a cayenne borsot, fokhagymaport. (Nem szabad, hogy folyós legyen, akkor adjunk hozzá még sajtot vagy spenótot.)
A tortilla lapokat kivesszük a csomagból, és 4-re egyenletesen elosztjuk a spenótos krémet, majd a maradék néggyel beborítjuk. Kicsit összenyomkodjuk.
A palacsintasütőt szárazon felforrósítjuk, és egyenként átsütjük benne a quasedilla-kat. Mindkét oldalát kb. 2-3 percig sütjük, amíg átpirul.
A kész quasedilla-kat kifesszük a serpenyőből, és éles késsel 6-6 cikkre vágjuk. Párolt zöldségekkel, salátával, kevés tejföllel tálaljuk.

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 237
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 12215
Feltöltés dátuma: 2012. február 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szendvics
- kategória:
  - tortilla

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - mexikói
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

ze(n)derta 188 recept

Hétvégékre, reggelire - ha a tojás minden változatát kipróbáltuk már... De salátával, párolt zöldségekkel akár könnyű ebéd vagy gyors vacsora is lehet.