r
Nosalty Logó

Sonkás tojáskocsonya

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csiki Piroska
Sonkás tojáskocsonya
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 363 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1448 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 102 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    28.6 g

Zsír

  • Összesen
    19.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    368 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1417.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    336 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    293 mg
  • Nátrium
    724 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    151.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    295 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    81 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    277 mg
  • Retinol - A vitamin:
    219 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    782 micro
  • β-crypt
    254 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    516 micro
Összesen 363 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    114.5 g

Zsír

  • Összesen
    79.3 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1471 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5670.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    127 mg
  • Kálcium
    1344 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    1171 mg
  • Nátrium
    2896 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.8 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    607.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1182 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    252 mg
  • D vitamin:
    324 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    308 micro
  • Kolin:
    1107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    878 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    3130 micro
  • β-crypt
    1015 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2063 micro
Összesen 1448 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    399 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    204 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    220 micro
  • β-crypt
    71 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    145 micro
Összesen 102 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az 5 tojást a fűszerekkel és a tejjel jól elvegyítjük. A hagymát, fokhagymát lereszeljük, és a tojásos masszához adjuk. A többi hozzávalót apró kockára vágjuk, ezt is a tojáshoz adjuk.
  2. Kivajazott tűzálló tálba töltjük. Az edényt vízzel telt tepsibe állítjuk, és forró sütőben megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 6126
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 29.

Ajánló

Vegásoknak sonka nélkül ajánlom a figyelmükbe. Úgy is finom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sonkás tojáskocsonya
Csiki Piroska 228 recept

Az ötlet a tojásos karamellkrémtől jött. Gondoltam, ha édesen finom, fűszeresen is jó lehet. Először a kemény hozzávalókat szépen elrendeztem az edény alján, gondolván, hogy majd az kerül felül amikor kiborítom, de a tojás nem úgy viselkedik, mint a tej. Amikor rátöltöttem a tojásos löttyöt, minden felszállt a tetejére. Ezért amikor elkészült, kiborítottam egy tányérra, majd ráhelyeztem egy másikat és megfordítottam, hogy a pirult fele legyen felül. Készíthetjük egyszemélyes tűzálló tálkákban, szebben lehet tálalni, főleg vendégeknek.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Kedves csikipi! Laktató, csodás étel. Elmentettem. Köszönöm szépen.:-) Éva-Anyóca

Csiki Piroska

Köszönöm szépen Éva. Üdv. Piroska

Lilike1

Kedves Piroska! Mennyi ideig kell sütni? És légkeveréssel 200 fok? Köszönöm szépen! (a karácsonyi menümbe több recepted is fog szerepelni, imádnivalók, a népes családomat elkápráztatom velük!) Üdv: Moni

Csiki Piroska

Kedves Moni! Az én süt?m nem légkeveréses. A sütési id? 40-45 perc. Akkor van kész, ha megmozgatod a tálat és a közepe sem lötyög. Félid?nél lehet mérsékelni a lángot. Ha egy keveset hagyod h?lni szebben lehet tálalni. Ha vendégeknek szeretnéd tálalni a legjobb, ha kisebb t?zálló tálkákba töltöd, tepsibe rakod, vizet töltesz a tepsibe. Így rövidebb is lesz a sütési és egyszemélyes adagokban gyönyör?en tudod tálalni. Üdv. Piroska

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek