Sonkás-sajtos pizzagolyó fokhagymás mártogatóssal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Marianne / Marjorie
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 15% Zsír
csiga
-
125g finomliszt455 kcal
-
6 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
2g só0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g tej28 kcal
-
13g vaj90 kcal
töltelék
-
50g sonka69 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
mártogatós
-
50g tejföl99 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Összesen
968
kcal
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 15% Zsír
csiga
-
500g finomliszt1820 kcal
-
23 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
6g só0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g tej112 kcal
-
50g vaj359 kcal
töltelék
-
200g sonka276 kcal
-
200g trappista sajt704 kcal
mártogatós
-
200g tejföl396 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Összesen
3867
kcal
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 15% Zsír
csiga
-
33.7g finomliszt123 kcal
-
0.5g instant élesztő2 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
7.4g tojás9 kcal
-
13.5g tej8 kcal
-
3.4g vaj24 kcal
töltelék
-
13.5g sonka19 kcal
-
13.5g trappista sajt47 kcal
mártogatós
-
13.5g tejföl27 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Összesen
262
kcal
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.9 g
Zsír
-
Összesen 40.6 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 208 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2475.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 469 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 415 mg
-
Nátrium 1478 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 94.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 344 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 104 mg
-
Retinol - A vitamin: 340 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 146 micro
Összesen
968
kcal
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 163.5 g
Zsír
-
Összesen 162.3 g
-
Telített zsírsav 87 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 832 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9902.8 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 237 mg
-
Kálcium 1875 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 194 mg
-
Foszfor 1660 mg
-
Nátrium 5912 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 413.6 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 378.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1375 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 121 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 389 micro
-
Kolin: 417 mg
-
Retinol - A vitamin: 1358 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 187 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 585 micro
Összesen
3867
kcal
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 667.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 112 mg
-
Nátrium 399 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
262
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
csiga
- Az élesztőt tejjel-cukorral felfuttatjuk.
- A lisztet elkeverjük a vajjal, sóval, tojással, majd összegyúrjuk az élesztős-cukros tejjel. Nagyon puha tésztája lesz.
- Letakarva egy órát meleg helyen kelesztjük.
töltelék
- Ha megkelt, 2 részre szedjük a tésztát, és kinyújtjuk. Megpakoljuk a sajttal és sonkával, majd mint a csigát, feltekerjük, és felszeleteljük.
- Mi a vékony tésztát szeretjük, és egyszerre be sem férne a sütőbe, így mindig 2 részben csinálom. Egy-egy rúdból így 12-12 csigánk lesz.
- 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.
mártogatós
- A tejfölt elkeverjük a fokhagymaporral vagy zúzott fokhagymával.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 112
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 2235
- Feltöltés dátuma: 2019. július 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
Marianne / Marjorie
20 recept
Régi családi kedvencünk.