Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás-fokhagymás burgonya baconbe göngyölve

Sonkás-fokhagymás burgonya baconbe göngyölve
Sonkás-fokhagymás burgonya baconbe göngyölve
42 perc / előkészület: 30 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a krumplis ételeket, viszont szerettünk volna kissé túllépni az "átlagos" rakott krumplin. Igazi anya-lánya projekt volt ez, ugyanis anyukámmal közösen találtuk ki ezt a receptet. Azóta már többször elkésztettük, és megalakult a tökéletes verziója.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit megmossuk, sós vízben héjában megfőzzük.
  2. A fokhagymát meghámozzuk, vékonyra gyaluljuk (vagy áttörjük), és elkeverjük 1 kávéskanál sóval és borssal.
  3. A krumplikat meghámozzuk, és 1 cm mélyen bevagdossuk úgy, hogy az alja egyben maradjon. A vágatokat megtöltjük a gyalult fokhagymával.
  4. A sonkát apró kockákra vágjuk, és elkeverjük 1-2 evőkanál tejföllel. Zsályával ízesítjük.
  5. A fokhagymás krumplikat megtöltjük a sonkás-tejfölös keverékkel.
  6. A megtöltött krumplikat 1-1 szelet baconszalonnával körbetekerjük.
  7. Kizsírozott/olajozott tepsibe fektetjük a krumplikat. Tetejüket kevés tejföllel és reszelt sajttal meghintjük.
  8. 200 fokos sütőben, 10-12 percig aranysárgára pirítjuk.
  9. Salátával, egytálételként tálaljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 067
elküldve: 0
receptkönyvben: 29
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Edit91

Mióta szakács: 2014.09.30.
41 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: töltött zöldség
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

töltött krumpli, sonkás-sajtos töltött burgonya, tejfölös sonkás töltött burgonya

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

504
burgonya 1 kg
fokhagyma 6 gerezd
1 kávéskanál
bors 1 kk
sonka 10 dkg
zsálya 1 tk
bacon 15 dkg
tejföl 3 ek
sajt 15 dkg