Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás cvekedli

Sonkás cvekedli
Sonkás cvekedli
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy TV műsorban láttam ezt a receptet, és még aznap meg is csináltam vacsorára. Ízlett mindenkinek, így aztán bekerült a családi recepttárba.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Friss salátával a legjobb.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megfőzzük a tésztát sós vízben.
  2. A sonkát (vagy szalonnát) és a hagymát apró kockára vágjuk, kevés olajon megpirítjuk.
  3. Készítünk egy besamel mártást: a vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet. Elkeverjük, majd lassan hozzáöntjük a tejet. Folytonos keverés mellett besűrítjük. Hagyjuk kicsit hűlni.
  4. Addig szétválasztjuk a tojásokat, és a fehérjét felverjük. A sárgáját belekeverjük a besamelbe, hozzáadjuk a tejfölt.
  5. Ízesítjük borssal, sóval, szerecsendióval.
  6. Az összes hozzávalót óvatosan összekeverjük és addig sütjük, míg a teteje meg nem pirul.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 724
elküldve: 1
receptkönyvben: 152
elkészítve: 5/9
Facebookon megjelent: -

szakács

b.agi

Mióta szakács: 2011.04.22.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sonkás tészta, sonkás-szerecsendiós tészta, sült tészta sonkával, csőben sült sonkás tészta, sonkás tészta sütőben

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Yvainne
Yvainne / Yvainne Sat, 2011-06-11 09:41

Mentve, köszi. Nagyon guszta.
Egy kérdés: a sonkából tényleg 3x annyi kell, mint a tésztából vagy véletlenül egy nullával többet írtál?

Üdv: Vera

922
csuszatészta 50 dkg
bacon 15 dkg
tojás 3 db
vöröshagyma 2 közepes db
vaj 2 dkg
finomliszt 2 csapott ek
tej 2.5 dl
tejföl 3 dl
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint