Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis-csirkés rakott tészta

Cukkinis-csirkés rakott tészta
Cukkinis-csirkés rakott tészta
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megmaradt cukkinik eltüntetésére találtam ki, és nagyon bejött a családnak. Nem mellesleg a cukkinit úgy eszik meg a gyermekeim, hogy észre sem veszik. 

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát sós vízben feltesszük főni (fusilli vagy másfajta tészta ízlés/lehetőség szerint).
  2. A csirkemellet kockákra vágjuk, a hagymát felaprítjuk. A cukkinit meghámozzuk, és kiszedjük a magokat, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
  3. A húst megsózzuk, majd az olajon megpirítjuk (kapjon egy enyhe színt). A húst kiszedjük, és a megmaradt olajon megfuttatjuk a hagymát. Aztán rátesszük a reszelt cukkinit, sózzuk, és a saját levében megpároljuk. Amikor puha a cukkini, megfűszerezzük kakukkfűvel.
  4. A tejszínt a cukkinire öntjük, összeforraljuk, a tejet is hozzátesszük, és ha kell, utánasózzuk. A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
  5. Egy jénai tepsit kivajazunk. A megfőtt tésztát összekeverjük a cukkinis keverékkel, majd hozzátesszük a megsütött csirkemellet is. A jénaiba beleöntjük, majd a tetejére reszeljük a sajtot.
  6. Ha van grillezője a sütőnek, akkor elég a tészta tetejét megpirítani (200 fokon kb. 10-15 perc, sütőfüggő). Ha nincs grillező, akkor addig sütjük, amíg a teteje szép színt kap. (Grillezővel kevésbé szárad ki.)
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 864
elküldve: 0
receptkönyvben: 39
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Orsi

Mióta szakács: 2010.11.23.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: közepes
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

tejszínes cukkinis tészta, cukkinis tészta csirkével, rakott tészta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

818
cukkini 2 közepes db
csirkemell filé 60 dkg
vöröshagyma 2 közepes db
főzőtejszín 500 ml
tej 5 ek
kakukkfű 4 kk
3 kávéskanál
fusilli tészta 50 dkg
vaj 1 ek
napraforgó olaj 1 dl
sajt 20 dkg