r
Nosalty Logó

Sokáig puha csokis cookie

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
RAW
Sokáig puha csokis cookie
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 579 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 5793 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 455 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    29.9 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    418.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    167 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.1 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    170 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    166 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 579 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.8 g

Zsír

  • Összesen
    299.3 g
  • Telített zsírsav
    179 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    88 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    871 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4187.8 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    142 mg
  • Kálcium
    477 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    585 mg
  • Foszfor
    1258 mg
  • Nátrium
    1672 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    720.7 g
  • Cukor
    372 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    157.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1701 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    127 micro
  • Kolin:
    360 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1665 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    443 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    641 micro
Összesen 5793 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    23.5 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    329 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    131 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.6 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    131 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 455 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajat habosra keverjük a cukorral.
  2. Keverjük bele a pudingport, és jól dolgozzuk össze. Fontos a pudinport por alakjában öntjük a sütikrémbe.
  3. Törjük bele a 2 egész tojást, és tegyük hozzá a vaníliát, ismét jól dolgozzuk össze.
  4. Adagoljuk hozzáa szódabikarbónát és a lisztet.
  5. Végül keverjük a csokit a tésztába.
  6. Kb. 4-5 cm széles kb. 1 cm vastag legyen.
  7. Sütőben 10-12 percigsütjük. Ha nagyobbakat csinálunk, akkor hosszabb sütési időt igényel.
  8. Mérettől függően 32-42 db süti készíthető a megadott mennyiségből. Légmentes dobozban akár 4 napig is puha marad.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés ideje: 12 perc
  • Receptkönyvben: 497
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 32447
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 03.

Ajánló

Süti rajongógnak és azoknak, akik a puha cookiet szeretik, nem a betonkeményet.:) Fagyival is nagyon finom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ennek bizony hosszú a story-ja.:) Először is azt szeretném hozzá tenni, hogy nagyon könnyű összedolgozni a hozzávalókat. Nem csomósodik, gyors és egyszerű. Nem kell a megéget szélektől félni vagy a száraz aljától.  A gyermekeim imádják az ilyen kekszeket, de sajnos a legtöbb cookie nagyon hamar megkeményedik vagy nagyon puha lesz. Egy kedves hölgy hívta fel a figyelmemet a "puding titokra", amit itt szeretettel megszeretnék Veletek osztani. A pudingpor a titka a kívűl enyhén ropogós és belül tökéletesen omlós sütinek. Az illatáról ne is beszéljünk az valami fenséges. Nekem sajnos csak egy doboz vanília pudingom volt itthon, így csokissal helyetesíttem, ezért lett annyira csokis. Én nem ettem belőlele, de a gyerekek véleményét leírnám. 1. Nem beszélt csak habzsolta.... 2. Nagyon finom, szeretem, hogy belül olyan krémes csokis, de kívül nem esik szét, és megtartja a formáját. 3. A legfinomabb, nagyon jó, könnyű, puha belül, nem száraz, de kellemesen ropogós. 4. Nagyon finom volt, feltétlenül rakd fel, annyira puha és könnyű, belül a csoki tökéletesen elvegyült a tésztával. Nem esik szét, és mégsem száraz. Ennyi volt a beszámoló. :) Én csak annyit szeretnék hozzátenni, hogy nekem a csoki egy kicsit soknak tűnt, de senki nem panaszkodott.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Szász Nóri

További cikkek

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...