Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Snidlinges chilis pulykafasírt szinte morzsa nélkül

Snidlinges chilis pulykafasírt szinte morzsa nélkül
Snidlinges chilis pulykafasírt szinte morzsa nélkül
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Diétás receptet akartam, ami finom, és lehet tunkolni kolbászmustárba vagy tartárba, és 20 percen belül sütéssel együtt készen van. Ez lenne az!

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Ajánlom gyors, diétás vacsorákhoz, edzés utáni csipegetni valónak. Nagyon magas a fehérjetartalma, a szénhidrát pedig minimális.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát, a fokhagymát, a snidlinget, a petrezselyemlevelet megtisztítva apróra turmixoljuk. Akár pépes is lehet, én szeretem, ha kicsit darabos.
  2. A kapott masszát összekeverjük egy tálban a darált hússal, a tojásokkal, a zsemlemorzsával, a paprikákkal, a sóval és a borssal és a szódabikarbónával. A tojás belekeverése opcionális, én mostanában nem szoktam bele tenni. A szódabikarbóna azért kell, hogy levegős legyen a belseje, így lágy lesz és nem szárad ki. Ez az a pont, ahol bármit bele lehet még álmodni, kis római köményt, curryt, ami csak van otthon. Jól összekeverjük.
  3. Nagyon kevés morzsa van benne, ezért nehéz is formázni. Bevizezett kézzel korongokat formálunk belőle (kb. 1,5 centi vastag), és egy porcelántányéron gyűjtjük őket, hogy ne ragadjanak le annyira. A felét szoktam csak kisütni, a maradék megy a fagyasztóba folpackba tekerve. Ha az olaj kellően meleg (nekem ez 4-5-ös váltogatva indukciós lapon) fémcsipesszel - zsemlemorzsába forgatás nélkül! belehelyezzük, és pirosra sütjük.
  4. Mártogatóssal, illetve szinte bármilyen körettel lehet tálalni.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 467
elküldve: 2
receptkönyvben: 101
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: 1

szakács

Lali

Mióta szakács: 2014.01.01.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: farsang, szilveszter, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

pulykahúsos fasírt, chilis pulykafasírt, zöldfűszeres pulykafasírt diétásan

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

306
darált pulykahús 1 kg
vöröshagyma 2 nagy db
fokhagyma 4 gerezd
tojás 3 db
zsemlemorzsa 6 ek
snidling 1 csokor
petrezselyem 1 csokor
2 ek
bors 2 ek
fűszerpaprika 2 ek
csípős fűszerpaprika 2 ek
szódabikarbóna 1 ek