Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött csibefasírt

Töltött csibefasírt
Töltött csibefasírt
55 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Előbányásztam egy régi szakácskönyvet, amiben olajsütőhöz gyűjtöttek  recepteket egycsokorba. Ezt ötletesnek tartottam, mert ebben a formában lehet, hogy a válogatós gyerekek is hajlandóak zöldséget enni.

hozzávalók / 4 adag

A fasírthoz

A töltelékhez

A panírozáshoz és sütéshez

ajánlat

A paradicsomot kicsit megvágtam, ha esetleg a fasírt nem veszi körbe tökéletesen, akkor ne robbanjon.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsemlét kevés vízben vagy tejben áztatjuk, majd kifacsarjuk, szétmorzsoljuk.
  2. A fasírt többi alapanyagaival jól összedolgozzuk.
  3. 5 cm átmérőjű gombócokat veszünk ki a masszából, amivel körbevonjuk a kiválasztott zöldséget. Ha gombát vagy sárgarépát használunk, azokat kevés vajon pároljuk elő.
  4. A kész gombócokat megforgatjuk a zsemlemorzsában, és bő forró olajban kisütjük. Ebből az adagból 14 darab lett.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 068
elküldve: 2
receptkönyvben: 119
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
733 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
szezon: tavasz
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldséggel töltött vagdalt, vagdalt csirkehúsból, fasírt zöldséggel töltve

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Thu, 2012-03-01 22:20

Orulok, hogy tetszik a recept! :-) Remelem, hogy izleni is fog! :D Kicsit mas, mint a szokasos fasirt.Mi is szeretjuk a sajttal toltott valtozatot, de a fott tojasosnak meg nagyobb sikere van nalunk.En is sutoben, muffin tepsiben sutom a fasirtot altalaban. Ez most kivetel volt, mert amikor a rantott hust keszitettem, annal az olajsutomet hasznaltam (ez az egy amit sajnos nem tudunk megenni maskent, mar probaltam) es az olaj mar adva volt. Talaltam nehany uj receptet, amit ezert bo, forro olajban sutve kiprobaltam.

gevi1931
Livi / gevi1931 Thu, 2012-03-01 17:44

Nagyon finom lehet megfogom csinálni, de a kis fasirtokat én tepsibe sütöm igy zsir-olaj szegény lesz. Mélyedést nyomok minden golyóba és kis darab sajtot teszek bele, Érdemes kiprobálni.

900
csirkemell filé 50 dkg
vöröshagyma 1 kis fej
fokhagyma 2 gerezd
1 tk
bors 0 ízlés szerint
zsemle 1 db
tojás 1 db
olajbogyó 5 db
sárgarépa 1 kis db
gomba 2 közepes db
konzerv paradicsom 10 dkg
vaj 1 dkg
zsemlemorzsa 10 dkg
napraforgó olaj 3 dl