adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
bográcsos
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
83g tészta309 kcal
-
333g burgonya193 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
830
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
300g füstölt szalonna1965 kcal
-
500g tészta1855 kcal
-
2000g burgonya1155 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
4975
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
10.7g füstölt szalonna70 kcal
-
17.9g tészta66 kcal
-
71.4g burgonya41 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
177
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.2 g
Zsír
-
Összesen 36.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 591.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 343 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 106 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 217.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 236 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
830
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 115.1 g
Zsír
-
Összesen 217.7 g
-
Telített zsírsav 78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 100 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 270 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3549.6 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 327 mg
-
Kálcium 297 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 619 mg
-
Foszfor 2058 mg
-
Nátrium 195 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 635.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 1304.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 296 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 65 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1413 micro
-
Kolin: 257 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 225 micro
Összesen
4975
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 126.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 46.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
177
kcal
Hozzávalók
-
2 kg burgonya
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
Elkészítés
- A szalonnát kockára vágjuk, és egy nagy bográcsban zsírjára sütjük. (Ha nem engedne eleget, akkor külön zsírt adunk hozzá.)
- Beletesszük a tésztát, és megpirítjuk.
- Hozzáadjuk a meghámozott és felkockázott krumplit. Átforgatjuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy 1 centire ellepje.
- Amikor félig megfőtt a krumpli, sózzuk, borsozzuk, és paprikázzuk.
- Ha kell, adunk még hozzá vizet, és készre főzzük.
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 24548
- Feltöltés dátuma: 2011. április 22.
Ajánló
Kert, jóidő, tűzrakó hely, bogrács és vidám család vagy barátok. :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
NS
17514 recept
Családunk egyik kedvenc bográcsos étele. Egyszerű, gyors és olcsó. Ám mindenképp laktató. Hivatalosan jó kis kovászos uborka kéne hozzá, de ezt március közepén még nehéz összehozni. Mi nem szedjük tányérba. Körbeüljük a bográcsot, és nagy fakanalakkal (meg jó kis hosszúlépéssel) elfogyasztjuk. :)