r
Nosalty Logó
pörkölt sertéspörkölt

Sertéspörkölt tarhonyával Kovextől

kovex
Sertéspörkölt tarhonyával Kovextől
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1751
Kalória
74.5g
Fehérje
63.2g
Szénhidrát
121.9g
Zsír
500.8g
Víz
266.3g
Koleszterin
5g
Élelmi rost
8.6g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 1751 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 7002 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 220 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.5 g

Zsír

  • Összesen
    121.9 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    55 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    266 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1538.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    136 mg
  • Kálcium
    113 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    134 mg
  • Foszfor
    876 mg
  • Nátrium
    260 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    63.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    500.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    263 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    196 micro
  • Kolin:
    254 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    419 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    313 micro
Összesen 1751 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    297.9 g

Zsír

  • Összesen
    487.4 g
  • Telített zsírsav
    122 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    219 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    108 g
  • Koleszterin
    1065 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6155.7 g
  • Cink
    46 mg
  • Szelén
    544 mg
  • Kálcium
    452 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    535 mg
  • Foszfor
    3505 mg
  • Nátrium
    1039 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    252.9 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    2003 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    185 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    93 mg
  • C vitamin:
    125 mg
  • D vitamin:
    1050 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    14 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    78 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    786 micro
  • Kolin:
    1017 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    142 micro
  • β-karotin
    1676 micro
  • β-crypt
    253 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1254 micro
Összesen 7002 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    15.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    193.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    110 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    63 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    81 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 220 kcal

Elkészítés

  1. Pörkölt:
  2. Vegyünk egy borospoharat, és töltsünk bele 1 dl vörös bort, majd igyuk meg! :)
  3. A húst megmossuk, és kockára vágjuk.
  4. A hagymát apró kockára vágjuk, és olajon/zsíronsóval megdinszteljük, majd beletesszük a húst, a zöldpaprikát, paradicsomot, kis lángon fedő alatt tovább pároljuk,amikor fehér a hús, megszórjuk pirospaprikával, és kb. 1-1,5 dl vörösborralfelöntjük, ízlés szerint sózzuk, tehetünk bele egy kis pirosaranyat vagy ajvát.
  5. Ha a levet pótolni kell, akkor azt vörösborral tegyük meg, lassú tűzön készre főzzük.
  6. Tarhonya:
  7. Egy lábosba kb. 1 dl olajba beletesszük a tarhonyát ,és állandó keverés mellett megpirítjuk, megsózzuk és felöntük annyi vízzel, hogy ellepje, ezután már nem keverjük meg!
  8. Rátesszük a fedőt, és kis lángon kb.10-15 percig főzzük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 60 p

Szeretem a pörköltet, tarhonyával, galuskával, főzelékre feltétnek, nyáron bográcsban főzve...

Hasonló receptek

Összes sertéspörkölt
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

palacsinta-alaprecept
palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept