Nosalty Logó

Serpenyős pangasius egyszerűen

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
aantee
Serpenyős pangasius egyszerűen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 530 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 1591 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 271 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.8 g

Zsír

  • Összesen
    36.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    511.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    308 mg
  • Nátrium
    131 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    109.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 530 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    71.3 g

Zsír

  • Összesen
    109.7 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    220 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1535.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    924 mg
  • Nátrium
    394 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    328.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    270 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18 micro
Összesen 1591 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    18.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    262.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    158 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 271 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A pangasiusfilét ételízesítővel beszórjuk, és kiolvasztjuk, majd kinyomjuk belőle a vizet a két tenyerünk között.
  2. Nagy mértékben beszórjuk citromborssal és frissen őrölt tarka borssal. Ne lepje el teljesen a fűszerkéreg (de majdnem), de ne is sajnáljuk róla, ettől lesz pikáns íze.
  3. Óvatosan lisztbe forgatjuk (a fűszerek ne peregjenek le), a felesleget lerázzuk.
  4. Kevés forró olajon hirtelen megsütjük mindkét oldalát.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 20
  • Össznézettség: 22195
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 25.

Ajánló

Kínai kelből készítettem salátát hozzá póréhagymával és almával. Fehérborral fogyasszuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tudom, hogy egészségtelennek mondják a pangasiust, de ez szinte az egyetlen halféle, amit valóban szeretek (se szálka, se iszapíz), ráadásul nagyon változatosan lehet elkészíteni.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Hát, egyetlen hal, amit soha nem készítek el. Van ennél jobb is. Ez csak egyfajta valami... Amúgy a recept nem rossz.

aantee

Ízlések és pofonok... :-) Próbáld ki más hallal és meséld el, milyen, hátha kedvet kapunk hozzá.

Törölt felhasználó

Van egy körtés süll?m fenn. De tényleg, ilyen fagyasztott borzalmat nem szabad venni.

Törölt felhasználó

Nekem is a pangasius az egyetlen, amit megeszek. Én abban sem hiszek, h egészségtelen. Nem szeretem a halízt, se az iszapízt, se a szálkát. Ha valamelyik halnál ez érvényesül, akkor meg se eszem. A pangasiusnál ez nincs. A cápaharcsa pedig jópofa hal, nekem is volt itthon az akváriumban, több is.

aantee

Els?re is megértettem, h te nem szereted. Én viszont igen, bizonyára mások is, tartsuk ezt tiszteletben.

Törölt felhasználó

.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek