r
Nosalty Logó

Serpenyőben sütött illatos garnéla

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Allisc
Serpenyőben sütött illatos garnéla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 278 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1113 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 160 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    17.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    184 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1204.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    320 mg
  • Nátrium
    716 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    126.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    200 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    192 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    151 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    589 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    628 micro
Összesen 278 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    70.8 g

Zsír

  • Összesen
    86.1 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    738 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4818.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    151 mg
  • Kálcium
    371 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    139 mg
  • Foszfor
    1282 mg
  • Nátrium
    2864 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    507.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    801 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    80 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    767 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    173 micro
  • Kolin:
    425 mg
  • Retinol - A vitamin:
    606 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2354 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2511 micro
Összesen 1113 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    107 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    698.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    186 mg
  • Nátrium
    415 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    111 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    341 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    364 micro
Összesen 160 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Ha friss (nem mirelit, illetve konyhakész) a rák, akkor a következő módon megpucoljuk: fejét-farkát levágjuk, a páncéljait lefejtjük, és a hátát bemetszve a beleket kihúzzuk. Bő vízben megmossuk, majd szűrőbe tesszük, hogy jól lecsepeghessen a víz. Ha mirelitet vettünk, akkor azt hagyjuk kiolvadni szobahőmérsékleten.
  2. Elkészítjük a pácot: egy tálkában összekavarjuk az olívaolajat és a citrom kifacsart levét, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, illetve belepréseljük a fokhagyma cikkeket.
  3. A rákocskákat egy lezárható edénybe borítjuk (nekem ez egy fedeles műanyag doboz volt), ráöntjük a pácot, és jól átforgatjuk, hogy mindenhova egyenletesen jusson a pácból. Lefedjük, és betesszük a hűtőbe kb. egy óráig pácolódni.
  4. Egy óra elteltével egy megfelelő méretű serpenyőben felolvasztjuk a vajat, és mikor jó forróra hevült, beleöntjük a rákokat a páccal együtt. Magas hőfokon, időnként átforgatva, sütjük kb. 15 percig, hogy minden oldaluk megsüljön. Mikor egyenletesen szép rózsaszínűre sültek, akkor lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk friss petrezselyemzölddel.
  5. Szaftjával tálaljuk.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 212
  • 7 napos nézettség: 1215
  • Össznézettség: 329806
  • Feltöltés dátuma: 2016. február 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyorsan elkészül, és finom vacsora. Egy salátával, vagy csak úgy, friss bagettel tunkolva... 

Hozzászólások

veva27

Kedves Allisc, Ez a recept tökéletes! Köszönjük. :)

Allisc

Köszönöm! nagyon örülök, hogy tetszett.

Ricordi

Ez nagyon-nagyon finom lett!! Köszi a receptet, lementve! :)

Allisc

Nagyon örülök! Köszi a visszajelzést! Üdv. Csilla

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek