Savanyú káposzta ágyon sült csirkecomb

Name: Savanyú káposzta ágyon sült csirkecomb
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb; 60 dkg Savanyú káposzta; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 szál Rozmaring; 0 ízlés szerint Köménymag

helena26

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db csirkecomb
60 dkg savanyú káposzta
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 szál rozmaring
köménymag ízlés szerint

312

Kalória

22.8g

Fehérje

7.4g

Szénhidrát

21.2g

Zsír

228.6g

Víz

120.9g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
150g savanyú káposzta

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g rozmaring

5 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 312 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
600g savanyú káposzta

114 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g rozmaring

18 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 1245 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

62g csirkecomb

69 kcal
37.2g savanyú káposzta

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g rozmaring

1 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 77 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
22.8 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1481 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
68 mg
Vas
3 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
234 mg
Nátrium
1102 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
228.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
561 micro

Összesen 312 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
91 g

Zsír

Összesen
84.6 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5923.9 g
Cink
9 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
271 mg
Vas
13 mg
Magnézium
190 mg
Foszfor
935 mg
Nátrium
4406 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
914.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
90 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
279 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2243 micro

Összesen 1245 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
367 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
273 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A káposztát egy kicsit öblítsük át, ha túl savanyú.
Egy mélyebb tepsibe rakjuk a káposztát, megszórjuk köménymaggal, borssal, ízlés szerint sózzuk, megszórjuk kevés cukorral, átkeverjük, elsimítjuk.
A combokat sózzuk, borsozzuk. Rárakjuk a káposztára, lefedve, előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük.