Sárgarépás húspástétom
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Judit69
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
200g darált sertéshús364 kcal
-
22g zsemle59 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
34g vöröshagyma12 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
9g petrezselyem3 kcal
-
0 kcal
-
32g sárgarépa12 kcal
-
64g sárgarépa23 kcal
-
34g bacon134 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
Összesen
730
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
1000g darált sertéshús1820 kcal
-
108g zsemle295 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
320g sárgarépa117 kcal
-
170g bacon668 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
Összesen
3649
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
44.6g darált sertéshús81 kcal
-
4.8g zsemle13 kcal
-
2.7g fokhagyma4 kcal
-
7.6g vöröshagyma3 kcal
-
4.9g tojás6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
0 kcal
-
7.1g sárgarépa3 kcal
-
14.3g sárgarépa5 kcal
-
7.6g bacon30 kcal
-
4.5g zsemlemorzsa18 kcal
Összesen
164
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 54.2 g
Zsír
-
Összesen 38.5 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 220 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1737.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 179 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 643 mg
-
Nátrium 755 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 294.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 796 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 57 micro
-
K vitamin: 161 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 232 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 2971 micro
-
β-karotin 7534 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 834 micro
Összesen
730
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 271.2 g
Zsír
-
Összesen 192.5 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 80 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 1102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8687.9 g
-
Cink 25 mg
-
Szelén 331 mg
-
Kálcium 894 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 418 mg
-
Foszfor 3214 mg
-
Nátrium 3777 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 198.4 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1472.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3980 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 113 mg
-
D vitamin: 287 micro
-
K vitamin: 806 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 80 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 398 micro
-
Kolin: 1162 mg
-
Retinol - A vitamin: 224 micro
-
α-karotin 14854 micro
-
β-karotin 37672 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 4168 micro
Összesen
3649
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 387.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 143 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 177 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 662 micro
-
β-karotin 1680 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 186 micro
Összesen
164
kcal
Hozzávalók
-
2 db zsemle
-
1 fej fokhagyma
-
1 nagy db vöröshagyma
-
2 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
koriander ízlés szerint
-
1 csokor petrezselyem
-
1 teáskanál füstölt pirospaprika
-
1 bögre zsemlemorzsa
Elkészítés
- A zsömlét tejben megáztatjuk, jól kinyomkodjuk, 4 db répát félkeményre főzzük. A hagymákat és a 2 répát lereszeljük, a petrezselymet felaprítjuk.
- Egy tálban összekeverjük az összes hozzávalót és állni hagyjuk legalább 1 óráig, hogy egy kicsit összeérjenek az ízek. Két őzgerincformát kissé beolajozzuk és kibéleljük a szalonnával, ezután félig kitöltjük a húsmasszával, középre helyezzük a répát, majd kitöltjük a formát a masszával.
- A túllógó szalonnával betakargatjuk a tetejét és előmelegített, 180 fokos sütőben kb. fél óráig fóliával letakarva, sütjük. A fóliát levéve pedig addig sütjük, amíg a szalonna pirulni nem kezd, majd kiborítjuk egy tepsibe és grillfokozaton, pirosra pirítjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 3
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 74
- Feltöltés dátuma: 2023. május 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Judit69
194 recept