r
Nosalty Logó

Sárgabarakcos-gyömbéres csirkemell

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Sárgabarakcos-gyömbéres csirkemell
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 390 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1561 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 80 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    32.6 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    595.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    353 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.8 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    360.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    238 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    2587 micro
  • β-crypt
    243 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    279 micro
Összesen 390 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    130.5 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2383 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    281 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    299 mg
  • Foszfor
    1411 mg
  • Nátrium
    254 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    227.4 g
  • Cukor
    178 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    1441 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    953 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    175 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    55 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    180 micro
  • Kolin:
    465 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    194 micro
  • β-karotin
    10347 micro
  • β-crypt
    973 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1115 micro
Összesen 1561 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    1.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    123 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    534 micro
  • β-crypt
    50 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 80 Kcal

Elkészítés

  1. A sárgabarackot kimagozzuk, majd egy edénybe tesszük annyi vízzel, hogy ellepje. Kb. 3 percig főzzük, így már könnyedén el tudjuk távolítani a héját.
  2. A hagymát és a paprikát kis olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, a mézet és az erős paprikát és a lereszelt gyömbért, végül a megtisztitott sárgabarackokat is. Kb. 10 percig főzzük sóval, borsal ízesítjük.
  3. Majd összeturmixoljuk.
  4. A csirkemellet csíkokra vágjuk, és étezési kéményítő és szezámmag keverékébe forgatjuk, majd olajban kisütjük.
  5. Köretként rizst tálalunk, vagy amit szertnénk :).
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 121
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5491
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy gyönyörű wellness szállodában szolgálták fel vacsira, ezt a nagyon különleges étel! És már akkor eldöntöttem, hogy ki fogom próbálni - na persze az íze nem tökéletesen azonos - de finom lett :).

Hozzászólások (6)

Törölt felhasználó

Imádom a gyümölcsös csirkét. Elmentettem a receptet!

Törölt felhasználó

szia blondevilke . Köszi szépen!

angelszivi

Én is mentettem, nagyon jól néz ki :-) Hamarosan el is készítem!

Törölt felhasználó

Szia angelszivi ! Köszi szépen :) Biztos nagy sikere lesz, mert isteni fini :)

Szilveee

Nagyon jól néz ki, biztosan meg fogom csinálni. Azt szeretném csak kérdezni, hogy keményít? helyett lehet esetleg lisztbe forgatni? Köszi el?re is a választ :)

Törölt felhasználó

Szia Szilveee! Szerintem nyugodtan használhatsz keményít? helyett lisztet is, én azért csináltam a keményít?vel mert így talán egy kicsit "bundásabb" lesz a husi :)

Szilveee

Köszönöm a választ :)

Törölt felhasználó

Nagyon finom volt, csak szerintem 1kg barack rettent? sok , ennyi húshoz legközelebb kb negyedennyit fogok csinálni. És úgy érzem nem árthat, ha a húst el?z? nap bepácolom fokhagymás tejbe.

Törölt felhasználó

Ma ezt készítettem, szuper finom lett! :) Ugyan friss barack helyett konzerv került bele (nettó 0,5 kg-s kiszerelés), így is nagyon-nagyon ízlett a páromnak és nekem is. Köszönöm a receptet!

Címlapról ajánljuk

További cikkek