Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sansa citromos süteménye

Sansa citromos süteménye
Sansa citromos süteménye
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Trónok harca olvasása közben többször felmerült bennem, hogy vajon milyen íze lehet annak a citromos süteménynek, amelyet Sansa Stark annyira szeret. Nerdy Nummies youtube oldalán találtam erre a mennyei receptre. A sütemény elkészítése közben nagyon kellemes, citrusos illat lengi be a konyhánkat. 

hozzávalók / 6 adag

A citromkarikák elkészítéséhez:

A tészta:

Szólj hozzá!

elkészítés

A citromkarikák elkészítése:

  1. A citromot megmossuk, majd felkarikázzuk.
  2. A cukrot a vízzel elkezdjük forralni. Amikor már forr, közepesre vesszük a hőfokot, és belehelyezzük a citromkarikákat. Kb. 5-7 percig forraljuk őket. Ezt követően egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a szeleteket, majd hagyjuk 24 órát pihenni.

A tészta:

  1. Egy edényben kikeverjük a cukrot és a tojásokat. Ezt követően hozzákeverjük a tejfölt, egy citrom reszelt héját és levét, a vanília kivonatot. Amikor elvegyítettük hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és az egy csipet sót, újra jól átkeverjük. Végezetül hozzáadjuk a felolvasztott vajat is és szép simára kikeverjük a tésztát.
  2. A muffinsütőt kikenjük olajjal, és mindegyik aljára egy citromkarikát helyezünk, majd tésztát kanalazunk rá.
  3. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és kb. 20 perc alatt szép aranybarnára sütjük.
  4. Egy tálcát sütőpapírral bélelünk, és arra fordítjuk ki a süteményeket.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 11 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 279
elküldve: 0
receptkönyvben: 20
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

La fée de cuisine

Mióta szakács: 2014.06.16.
122 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

citromos muffin, citrusos édesség

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Lyedyn
Lyedyn / Lyedyn Thu, 2016-05-26 12:21

A leírásból hiányzik, hogy mikor kell belekeverni a 100 g vajat! Én belekockáztam a tojásos cukros masszába és simára kevertem vele. Most van a sütőben, kíváncsi vagyok milyen lesz :)

529
víz 3 dl
cukor 150 g
citrom 1 db
finomliszt 220 g
cukor 180 g
tejföl 75 g
vaj 100 g
citromlé 1 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
tojás 2 db
tojássárgája 1 db
1 csipet
vaníliaaroma 1 teáskanál
sütőpor 2 teáskanál