torta sajttorta

Sajttorta Cukormentes konyhájából

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

450 g tehéntúró
0.5 teáskanál stevia por
2 ek édesítőszer
1 ek fehérjepor (mérőkanál)
1 citromból nyert citromhéj (bio, reszelt)
1.3 dl víz
3 db tojás
1 evőkanál tönkölybúza liszt (vagy zabliszt)
1 tk vaj (a sütőforma kikenéséhez)

251

Kalória

23.9g

Fehérje

6.8g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

140.9g

Víz

139.2g

Koleszterin

684.5mg

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

113g tehéntúró

165 kcal
0g stevia por

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2g fehérjepor

7 kcal
2g citromhéj

1 kcal
31g víz

0 kcal
41g tojás

52 kcal
4g tönkölybúza liszt

13 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 251 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

450g tehéntúró

662 kcal
0g stevia por

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
7g fehérjepor

29 kcal
6g citromhéj

3 kcal
125g víz

0 kcal
165g tojás

208 kcal
15g tönkölybúza liszt

51 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 1003 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

58.1g tehéntúró

85 kcal
0g stevia por

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0.9g fehérjepor

4 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
16.1g víz

0 kcal
21.3g tojás

27 kcal
1.9g tönkölybúza liszt

7 kcal
0.9g vaj

6 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.9 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1089.7 g
Cink
293 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
123 mg
Vas
226 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
315 mg
Nátrium
79 mg
Réz
11 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
6.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
140.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
28 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
135 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 251 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
95.8 g

Zsír

Összesen
52.6 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
557 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4358.9 g
Cink
1173 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
494 mg
Vas
904 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
1259 mg
Nátrium
318 mg
Réz
45 mg
Mangán
36 mg

Szénhidrát

Összesen
27.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
563.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
333 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
133 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
113 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
541 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
434 mg
Retinol - A vitamin:
332 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
757 micro

Összesen 1003 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
562.4 g
Cink
151 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
64 mg
Vas
117 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
41 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
72.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
15 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
70 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 165 fokra.
Egy nagy tálban elkeverjük az összetevőket. Nem kell túl sokáig keverni, csak addig, hogy egynemű legyen a massza.
Egy hőálló üvegtálat körbefújunk olajspray-vel (vaj is használható).
Kb 20-25 percre a sütőbe tesszük a túrótortát. Nem kell teljesen megszilárduljon a közepe, 25 perc körül érdemes mindenképpen kivenni a sütőből. Hagyjuk hűlni, majd egy pár órára a hűtőbe tesszük. (Eperlekvárral tálaltam, de magában is nagyon finom. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szerettem volna egy egészséges nasit készíteni, ami akár reggelinek is megállja a helyét. Elkezdtem kutatni a videó receptek között, és ráleltem a "Lean Body Lifestyle" fehérjés sajttorta (cheesecake) receptjére, ami nagyon megtetszett. Gyorsan összedobható, a többi pedig a sütő dolga. :) Hazai ízek szerint egy kicsit átformáltam a receptet saját ízlésünk szerint. Eperlekvárral tálaltam, de anélkül is ízletes.