r
Nosalty Logó

Sajttorta Mercedestől

Mercedes
Sajttorta Mercedestől
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

446
Kalória
14.6g
Fehérje
42.9g
Szénhidrát
23.4g
Zsír
58g
Víz
7.5g
Koleszterin
941.6mg
Élelmi rost
28.1g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 446 kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 3562 kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 261 kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.6 g

Zsír

  • Összesen
    23.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    547.2 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    125 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    42.9 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    58 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 446 kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    116.6 g

Zsír

  • Összesen
    187.5 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4377.9 g
  • Cink
    1300 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    451 mg
  • Vas
    1002 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    1047 mg
  • Nátrium
    417 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    40 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    342.9 g
  • Cukor
    225 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    464 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    192 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    600 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    188 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 3562 kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    320 g
  • Cink
    95 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    73 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.1 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    33.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    44 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 261 kcal

Elkészítés

  1. A kekszet ledaráljuk. A túrót áttörjük.
  2. A vajat felolvasztjuk, és a darált keksszel összekeverjük. Sütőpapírral kibélelünk egy 24 vagy 26 cm-es tortaformát, és a forma aljába nyomkodjuk a vajas darált kekszet.
  3. A sütőt előmelegítjük.
  4. A citromot alaposan lemossuk, héját lereszeljük, levét kinyomkodjuk.
  5. Kézi habverővel összekeverjük a mascarponét a túróval, a citrom héjával és levével, a cukorral, vaníliás cukorral,ügyelve arra,hogy csak kis fokozaton!Hozzáadjuk a lisztet, simára dolgozzuk.
  6. A krémet elsimítjuk a tortaformában. Egy evőkanál segitségével a lekvárt szépen eloszlatjuk a tetején.
  7. Betesszük a sütőbe, megsütjük, majd a sütőrácson hagyjuk kihűlni. Miután kihűlt, 1 órára hideg helyre tesszük, és csak ezután szeleteljük fel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26

Túróimádó párom névnapjára készítettem.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...