r
Nosalty Logó

Sajtroló Izmini konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Izmini
Sajtroló Izmini konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 16% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 34% Zsír
Összesen 854 kcal
  • 16% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 34% Zsír
Összesen 3419 kcal
  • 16% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 34% Zsír
Összesen 252 kcal
  • 16% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.4 g

Zsír

  • Összesen
    60.8 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    176 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1824.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    565 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    275 mg
  • Nátrium
    942 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    387 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    383 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 854 kcal
  • 16% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    113.6 g

Zsír

  • Összesen
    243.2 g
  • Telített zsírsav
    129 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    703 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7298.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    2258 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    1101 mg
  • Nátrium
    3767 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    181.3 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    175.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1549 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    92 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    207 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1531 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    231 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    257 micro
Összesen 3419 kcal
  • 16% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    537.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    277 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    113 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 252 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A leveles tésztát hosszában, derelyevágóval kb. 2 centis csíkokra vágjuk, és sütőgyűrűre szépen feltekerjük, úgy hogy picit fedjék egymást a rétegek.
  2. Megkenjük felvert tojással, és a 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt szép aranybarnára sütjük.
  3. Közben elkészítjük a krémet: A tejet csomómentesen elkeverjük a liszttel, és sűrűre főzzük, hozzáadjuk a sót.
  4. Belekeverjük a lereszelt trappista sajtot, és félretesszük hűlni. Ha már langyosra hűlt belekeverem először a tömlős sajtot,utána a szobahőmérsékletű vajat, én ezeket már géppel szoktam hozzákeverni, mert sűrű a krém.
  5. Mire ez megvan, már kihűlt a tészta, és lehet betölteni. Habzsákkal a leggyorsabb, de szimpla kávéskanállal is kivitelezhető.
  6. A végeit reszelt sajtba mártjuk, és kész is :)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 237
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 22312
  • Feltöltés dátuma: 2018. december 13.

Ajánló

Mindenkinek, aki imádja az igazi, hagyományos sajtrolót, és gyorsan akar egy könnyen elkészíthető finomságot készíteni.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Izmini 4 recept

Imádom a sajtrolót, de nagyon nehéz igazán finomat kapni. Sajnos a legtöbb helyen rengeteg vajat/margarint, és kevés sajtot tesznek bele. Nekem, és aki eddig kóstolta, mindenki azt mondta, hogy így tökéletesek az arányok. Nagyon gyorsan elkészíthető, alig kell hozzá valami, és 1 csomag tésztából kb. 12-14 darab készül. Remélem, Nektek is ízlik :)  

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...