r
Nosalty Logó

Magos sajtos roló

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Timi Poppins
Magos sajtos roló
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 16% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 45% Zsír
Összesen 528 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 45% Zsír
Összesen 3161 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 45% Zsír
Összesen 351 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 45% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.1 g

Zsír

  • Összesen
    42.8 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    873 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    177 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    488 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    206 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    202 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 528 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 45% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    90.6 g

Zsír

  • Összesen
    256.7 g
  • Telített zsírsav
    110 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    617 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5238 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    1065 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    202 mg
  • Foszfor
    972 mg
  • Nátrium
    2926 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    125.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    97.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1234 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    75 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    173 micro
  • Kolin:
    233 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1215 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    234 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    219 micro
Összesen 3161 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 45% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    28.6 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    582.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    118 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    326 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    137 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 351 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A leveles tésztát 1-1,5 cm széles csíkokra vágjuk hosszában, és sajtroló formára csavarjuk fel. Ha nincs ilyen formánk, fogjunk egy vastagabb fakanalat, csavarjunk rá alufóliát, és erre csavarjuk fel a leveles tészta csíkokat, majd húzzuk ki a fakanalat, és így tegyük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe.
  2. Amikor készen vannak a rolók, kenjük meg őket a tojássárgával, és szórjuk meg bőségesen a magkeverékkel, ami lehet simán napraforgómag, szezámmag vagy magkeverék is.
  3. 200 °C-os sütőben kb. 10-15 percig süssük őket, amíg szép aranybarnára sülnek. Vegyük ki őket a sütőből, hagyjuk egy kicsit kihűlni, és csak utána próbálkozzunk lehúzni őket az alufóliáról. Legyünk óvatosak, mert a rolók könnyen összetörhetnek!
  4. Készítsük el a sajtkrémet: gépi habverővel összekeverjük a krémsajtokat a puha vajjal, majd ízlés szerint borsozzuk, sózzuk.
  5. Tegyük hűtőbe fél órára, hogy kissé megszilárduljon. Ha túlságosan lágynak ítéljük meg, adjunk hozzá 1-2 ek lisztet, dolgozzuk a krémbe a habverővel.
  6. Ezek után nincs más hátra, mint hogy megtöltsük a rolókat a sajtkrémmel: habzsákba töltjük a krémet, megtöltjük a rolókat, a végét pedig reszelt trappistával torlaszoljuk el, hogy ne folyjon ki a krém.
  7. Tálalás előtt tartsuk hűtőben a rolókat, hogy megszilárduljon a krém!
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 109
  • Tegnapi nézettség: 189
  • 7 napos nézettség: 240
  • Össznézettség: 12527
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 03.

Ajánló

Ajánlom gyors vendégváró falatkáknak!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Magos sajtos roló
Timi Poppins 37 recept

Most már szinte hagyománynak számít, hogy karácsonykor összejövünk a barátainkkal, és ajándékozás helyett inkább sütisütő versenyt rendezünk. Én idén ezzel a csodás rolóval készültem, melyet a páromtól kapott tortatálon tálaltam!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek