Nosalty Logó

Sajtos tekercs

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Sajtos tekercs
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 35% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 1060 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 35% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 6356 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 35% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 453 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.5 g

Zsír

  • Összesen
    79.8 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    210 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1448.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    400 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    394 mg
  • Nátrium
    577 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    757 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    729 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    331 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 1060 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    123.2 g

Zsír

  • Összesen
    479 g
  • Telített zsírsav
    200 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    179 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    74 g
  • Koleszterin
    1260 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8690.1 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    236 mg
  • Kálcium
    2401 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    201 mg
  • Foszfor
    2366 mg
  • Nátrium
    3462 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    394.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    377.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4541 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    140 micro
  • K vitamin:
    257 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    251 micro
  • Kolin:
    516 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4374 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1986 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    534 micro
Összesen 6356 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    34.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    620.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    172 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    169 mg
  • Nátrium
    247 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    27 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    324 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    312 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    142 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 453 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt, a tojás sárgát, a sütőport és a sót. Az alapanyagokat jól összegyúrjuk.
  2. A töltelékhez a vajat felolvasztjuk, és belekeverjük a reszelt sajtot és a csipet sót.
  3. A tésztát négybe vágjuk, és a negyedeket kilisztezett deszkán egyenként 2 mm vastag téglalapformára nyújtjuk.
  4. A téglalapformára nyújtott tésztát megkenjük kenőtoll és villa segítségével a vajas sajtos masszával, és utána a tésztát feltekercseljük. A tekercseket fóliába tesszük, és egy éjszakára a hűtőbe helyezzük.
  5. Másnap a tésztát felcikkezzük, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, köménymaggal megszórjuk a tetejét. Előmelegített sütőben (légkeverésen) 180 fokon 20-25 percig sütjük, míg szép piros nem lesz a teteje.
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 71
  • Össznézettség: 219944
  • Feltöltés dátuma: 2008. június 23.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A recept az unokatestvérem nagynénjének a receptje. Ha van olyan családi rendezvény, amin Ő is részt vesz, akkor ez a sós biztosan nem hiányzik az asztalról. Nagyon finom.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ez nagyon gusztika.Kipróbálom, biztos az ize sem hazudtolja meg a kinézetét! Imádok mindent ami sajtos!!!

Törölt felhasználó

Ezt holnap után ki is próbálom! Megírom, hogy hogyan sikerült!

Törölt felhasználó

szia, várom az észrevételed. Bea

Maretta

Ez a sós süti egyszer?en észbontó. Nagyon- nagyon finom, és borzasztóan gyorsan elfogy. A második sütésnél már két adagot készítettem, és kicsit változtattam a sajtot én ráreszeltem és nem kevertem bele az olvasztott vajba, és csak néhány órára h?töttem be miel?tt sütöttem. Köszönöm, hogy megosztottad velünk ezt a fincsi receptet.

Hasznos Virág

De örülök, ezt a receptet régen keresem. Köszönöm:-) Virág

Ilcsenzia

Nagyon finom, sokszor sütöm én is. S?t a kész rudakat le is szoktam fagyasztani, és ha jönnek a vendégek, vagy mi ennénk vmi sós sütit, akkor egyszer?en csak kiveszem ?ket, felolvadnak kicsit, és már lehet is szeletelni, sütni.

Törölt felhasználó

Sziasztok! Mivel a kisfiam csak a tönkölybúzát eheti, a simát nem. Megpróbálom azzal. Remélem sikerül. Cili

Törölt felhasználó

Kedves Cili! A káptalantóti vasárnapi piacon, remek tönkölybúzás süteményeket, pereceket és mindenféléket árulnak. Csak azért említem, mert ha egyszer el tudsz oda menni, ott az eladóval biztosan tudsz értekezni mindenfélér?l e témában. Harmathy Ildikó oldalán ott a blog is. Bocs hogy beleokoskodtam! Mrs Smith

klary67

A krémhez teavaj kell, vagy ráma is jó?

Törölt felhasználó

A teavajat ajánlom.

klary67

Szia! Elkészítettem a sütit, már a h?t?ben van, a kérdésem, hogy hány cm-re daraboljam és hogy milyen közel legyen a tepsiben a sütike? Köszi: Klári

Törölt felhasználó

Szia, Kisujjnyi vastagságúra szeleteld szerintem. A tepsibe úgy helyezd, hogy ne érjen össze, de nem kell nagy távolságot sem hagyni a sütik között, mert nem nagyon fog megn?ni. Bea

klary67

Szia! Köszönöm a gyors választ!Klári

Törölt felhasználó

Kipróbáltam,szenzációs!

Törölt felhasználó

Nagyon jó recept! Könnyen, gyorsan elkészíthet?, finom. Az egyik adagot lefagyasztottam az ünnepekre, a másik körülbelül 20 percet állt a h?t?ben és utána sütöttem. Hibátlan lett! Kollégan?m javaslatára az olvasztott vajjal/margarinnal megkentem a kinyújtott tésztát, és erre szórtam a reszelt sajtot. Kevésbé macerás így, javasoljuk mindenkinek.

einzweidrei

Danke, épp most gyúrom össze, jól jön az infó:)

Törölt felhasználó

sziasztok en is meg szeretnem sutni szilveszterre. Azt kerdeznem, hogy ha all 2-3 napot megkemenyszik, vagy puha omlos marad? Ma szeretnem megsutni mert elutazom szilveszterre. Remelem finom lesz.

Törölt felhasználó

Szia, szerintem megsütheted, csak utána takard le fóliával, vagy tedd egy dobozba. Üdv. Bea

Törölt felhasználó

es meg eg kerdes, amit elfelejtettem... a pohar tejfol az mekkora legyen (hany decis mililiteres) kb? Koszi

Törölt felhasználó

a kis kiszerelés? tejföl.

Hasznos Virág

Nagyon finom! Tetszett a Családnak! Gratulálok a recept küldöjének!:-) VirA

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek