r
Nosalty Logó
pogácsa sonkás pogácsa

Húsos pogácsa Iluskától

Iluska
Húsos pogácsa Iluskától
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

843
Kalória
22.2g
Fehérje
66.8g
Szénhidrátok
53.5g
Zsír
56.3g
Víz
148.7g
Koleszterin
2.5g
Rost
1.8g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 843 kcal
  • 11% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 5053 kcal
  • 11% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 348 kcal
  • 11% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.2 g

Zsír

  • Összesen
    53.5 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    149 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1989.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    179 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    228 mg
  • Nátrium
    1512 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    56.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    473 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    450 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    276 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    126 micro
Összesen 843 kcal
  • 11% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    133.4 g

Zsír

  • Összesen
    320.9 g
  • Telített zsírsav
    94 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    123 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    68 g
  • Koleszterin
    892 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11935.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    227 mg
  • Kálcium
    1076 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    173 mg
  • Foszfor
    1366 mg
  • Nátrium
    9072 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    400.9 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    337.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2839 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    152 micro
  • K vitamin:
    240 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    407 micro
  • Kolin:
    635 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2698 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    1657 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    754 micro
Összesen 5053 kcal
  • 11% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    22.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    827.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    629 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    23.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    187 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    115 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 348 kcal

Elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben. Kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a margarint, sót, tojássárgáját, tejfölt és a sajt felét reszelve. Sima tésztává gyúrjuk. Meghintjük liszttel, és letakarva 1 óráig langyos helyen kelesztjük.
  2. Közben a füstölt húst apró kockákra vágjuk, majd előpirítjuk. Kihűtjük.
  3. Ha megkelt a tészta, kinyújtjuk 1 cm-re. Majd hajtogatjuk balról jobbra, jobbról balra, felülről lefelé, majd alulról felfelé, mindig a tészta közepéig. A hajtogatást 15 percenként, összesen 3x ismételjük. Második nyújtásnál ráterítjük a húskockákat.
  4. A végén 1 cm-re nyújtjuk, tojással átkenjük, megsajtozzuk, kiszaggatjuk, sütőpapíros tepsire pakoljuk, és előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 perc
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Sokszor készítek pogácsát, ezt most feldobtam egy kis füstölt hús kockával, és hát mit mondjak...nagyon jól tettem!! :-)))

Hasonló receptek

Összes sonkás pogácsa
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Cheddar scones
sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hentesleves
zöldségleves

Hentesleves

Lányom ballagására készült ez a finom, gazdag leves. Vendégeimet nézve, és a tálalóedényt üresen látva... nem is kellett megkérdeznem, mennyire találták finomnak. Ezután jöhetett a ...

extra-szaftos-rakott-krumpli
rakott krumpli

Extra szaftos rakott krumpli

Gyerekkoromban utáltam a rakott krumplit! Ki nem állhattam, hiszen olyan száraz, és valahogy egyáltalán nem csúszik. Mármint az átlagos rakott krumpli. Persze, kötelező volt mindig ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept